Vinnarna i Star Wine List of the Year Sverige 2026

INTERNATIONAL CATEGORIES:

Best Long List

För listor med fler än 600 viner

Presenteras av Biondi-Santi

Gold Star:
Aira, Stockholm

Vad juryn sa:
"Resultatet av en lång diskussion, årets vinnare är en världsklasslista med allt i fin balans – ikoner sida vid sida med nya producenter, spännande nya regioner såväl som klassiska, allt skickligt kurerat för att visa upp kvalitet och mångfald med ett brett urval av mognad... Detta levande dokument är en vinös skatt som vi är glada att lyfta fram!"– Stephen Wong MW

Silver Stars:
Bar Nacka, Stockholm
Eriksbergs Vilt & Natur, Trensum
Grand Hôtel, Stockholm
Granen, Åre
Högfjällshotellet, Sälen
Hörte Brygga, Skivarp
Leijontornet, Stockholm
Operakällaren, Stockholm
PM & Vänner, Växjö
Restaurang AG, Stockholm

Best Medium-Sized List

För listor med 200-600 viner

Presenteras av Familia Torres

Gold Star:
Fjällnäs Restaurant, Tänndalen

Vad juryn sa:
"En utmärkt lista med så många bra producenter och en mycket fin balans mellan vinernas stilar. Mousserande-sektionen är dynamisk och modern, och det finns många mogna viner till fantastiska priser. En perfekt avvägd lista som kommer att göra många gäster nöjda."

Silver Stars:
Agnes, Stockholm
Café Nizza, Stockholm
Combo Vinbaren, Stockholm
Folii, Stockholm
Grus Grus, Stockholm
Harlequin, Umeå
Restaurang CG, Luleå
Spiseriet, Varberg
Spritmuseum, Stockholm
Stockholm Stadshotell, Stockholm
Sushi Sho, Stockholm
Volare, Visby

Best Short List

För listor med färre än 200 viner

Presenteras av Château Bastor-Lamontagne

Gold Star:
SOLEN, Stockholm

Vad juryn sa:
"Sommelierer tenderar att falla tillbaka på samma favoriter (kanske utan att ens märka det), vilket skapar en känsla av déjà vu när vi läser vinlistorna. Den här listan stack ut, inte på grund av sin storlek, utan tack vare sin smarta sammansättning. Även om klassikerna finns där, är det en fröjd att hitta en lista beströdd med en mångfald av stilar och ursprung. Det skulle vara svårt att föreställa sig någon gäst som skulle stå utan valmöjligheter när de presenteras med denna samling. Vinvärlden är stor och mångsidig, och den här listan gjorde oss både nyfikna och törstiga."

– Emma Ziemann

Silver Stars:
Babette, Stockholm
Bord, Stockholm
Café Cuvée, Stockholm
Frö, Sälen
Hotell Mossbylund, Skivarp
Lyran Matbar, Malmö
Minh Mat, Stockholm
Misshumasshu, Stockholm
NOFO Vinbar, Stockholm
Poppy, Göteborg
Restaurang Triton, Stockholm

Best Sparkling Wine List

Gold Star:
Champagnebaren Kyrkogatan 13, Göteborg

Vad juryn sa:
"En utmärkt lista för Champagne, som fångar det dynamiska läge som regionen just nu är i. Det finns några stora hus, men urvalet lyfter också fram de hantverksmässiga producenterna. Den är arrangerad i alfabetisk ordning, med dégorgeringsdatum också tillgängliga. Många prisvärda alternativ till bra priser."
– Paz Levinson

Silver Stars:
Aira, Stockholm
Bar Nacka, Stockholm
Grand Hôtel, Stockholm
Johan P, Malmö
Operakällaren, Stockholm
PM & Vänner, Växjö
Restaurang AG, Stockholm
ÄNG, Tvååker

Best By-the-Glass List

Presenteras av Château Galoupet

Gold Star:
Folii, Stockholm

Vad juryn sa:
"Så många fina viner att smaka eller dricka i den storlek gästen önskar. Ett mycket stort urval med många stilar och länder representerade, och mycket bra priser. Det här är ett ställe där man kan njuta av och upptäcka många fantastiska viner.”
– Paz Levinson

Silver Stars:
Aira, Stockholm
Brasserie Astoria, Stockholm
Combo Vinbaren, Stockholm
Grus Grus, Stockholm
L’Enoteca, Malmö
Leijontornet, Stockholm
Lenoteket, Lund
Prästgatan, Varberg
Restaurang CG, Luleå
Teatergrillen, Stockholm
Volare, Visby

Best Newcomer List

Gold Star:
Hållfjället, Ottsjö

Vad juryn sa:
Här är översättningen till svenska:

"Att skapa en intressant vinlista medför många utmaningar. Därför är det glädjande att se en ny lista som redan känns balanserad, mångsidig och visar personlighet i sina val, samtidigt som den bygger upp en positiv förväntan inför hur den kommer att fortsätta utvecklas. En mycket stark utgångspunkt – vi är redan hooked."

– Emma Ziemann

Silver Stars:
Krog Agrikultur, Stockholm
Teuf au vin, Stockholm
Tornhuset Umeå, Umeå
Vinmagasinet, Malmö

Sustainability Prize

Presenteras av Wongraven Wines

Gold Star:
Restaurang Jord, Linköping

Vad juryn sa:
"En mycket personlig, välvald hållbar vinlista. Producenterna är alla mycket engagerade i hållbara metoder och i vinurvalet kan vi på ett tydligt sätt känna av listans inriktning. Mycket bra priser överlag."
– Paz Levinson

Silver Stars:
Facit Bar, Umeå
Fir, Malmö
Flax, Malmö
Hörte Brygga, Skivarp
Restaurang Vrå, Göteborg
Spiseriet, Varberg
Villa & Trädgård de luxe, Växjö

Best Austrian Wine List

Presenteras av Austrian Wine

Gold Star:
PM & Vänner, Växjö

Vad juryn sa:
"Österrike kommer alltid att hitta vägen till svenska hjärtan, och på det här stället kan man utforska i dagar, så läs på och kom förberedd. Här har du gott om viner att välja på när det gäller regioner, producenter och vingårdsbetecknade viner. Klassiker blandas med mindre kända namn, och djupet av äldre årgångar till överkomliga priser gör den här listan till något utöver det vanliga. När man läser den känner man sig nyfiken, och även om restaurangen är välrenommerad för sin mat är vinurvalet värt en resa i sig."
– Emma Ziemann

Silver Stars:
Brasserie Draken, Göteborg
Grand Hôtel, Stockholm
Granen, Åre
Heaven 23, Göteborg
Hotell Borgholm, Borgholm
Operakällaren, Stockholm
The Winery Hotel, Stockholm
ÄNG, Tvååker

Best Italian Wine List

Presenteras av Frescobaldi

Gold Star:
Granen, Åre

Vad juryn sa:
"Det som är fantastiskt med den här italienska listan är att så många regioner är representerade (med Piemonte i en särskild roll). Årgångar, priser, mångfald, stora producenter… allt finns där. Den här listan får det att vattnas i munnen..."
– Paz Levinson

Silver Stars:
Adria, Stockholm
Aira, Stockholm
Bar Nacka, Stockholm
Brasserie Astoria, Stockholm
Leijontornet, Stockholm
PM & Vänner, Växjö
Restaurang AG, Stockholm
The Winery Hotel, Stockholm

Special Jury Prize

Gold Star:
Bar Nacka, Stockholm

Vad juryn sa:
"Det måste finnas en äkta vinälskare bakom den här listan. Bra priser, ett brett urval av stilar och ursprung representerade, äldre årgångar och om du tar dig tid att läsa igenom den kommer du säkert att hitta både överraskningar och pärlor. Urvalet är inte pretentiöst utan välkomnande. Du kommer att vilja samla dina vänner, bege dig dit och beställa mer än en flaska från den här listan.”

– Emma Ziemann

Silver Stars:
Eriksbergs Vilt & Natur, Trensum
Hörte Brygga, Skivarp
Leijontornet, Stockholm
Savant Bar, Stockholm

LOCAL CATEGORIES:

Best Beaujolais Wine List

Presenteras av Inter Beaujolais

Gold Star:
PM & Vänner, Växjö

Vad juryn sa:
"Det här är en av mina favoritregioner och Beaujolais täcks fint av den vinnande listan, både i bredd över byar, lieux dits och olika producentfilosofier samt ett stort djup av mognad. De rimliga priserna är bara pricken över i:et.”

– Stephen Wong MW

Silver Stars:
Bar Nacka, Stockholm
Hörte Brygga, Skivarp
Julie, Malmö
Portal, Stockholm
Savant Bar, Stockholm
The Sparrow, Stockholm
Villa & Trädgård de luxe, Växjö

Best German Wine List

Presenteras av Wines of Germany

Gold Star:
E & G, Stockholm

Vad juryn sa:
"Tyskt vin förändras snabbt och det är sällsynt att se en vinlista utanför landets gränser som håller jämna steg med dess dynamik. Den vinnande listan från Sverige är en skattkammare med inte bara klassiker utan också nya rörelser, producenter och smaker, presenterade på ett tydligt och hjälpsamt sätt.”

– Stephen Wong MW

Silver Stars:
Bar Nacka, Stockholm
Brasserie Draken, Göteborg
Farang, Stockholm
Grand Hôtel, Stockholm
Hotell Borgholm, Borgholm
Operakällaren, Stockholm
PM & Vänner, Växjö
Portal, Stockholm
Teddys, Stockholm
ÄNG, Tvååker

Best Swedish Wine List

För bästa lista med viner från Sverige

Presenteras av Terra Skåne

Gold Star:
Spritmuseum, Stockholm

Vad juryn sa:
"Det här är en vinlista som visar karaktär och stolthet. Det känns som att alla viner här har valts med ett specifikt syfte, och de svenska exemplen finns inte bara med på grund av sitt ursprungsland utan tack vare de berättelser de kan förmedla till gästerna. Ett brett urval av svenska viner erbjuds, från flera terroirer och vinmakare. Blandningen med resten av listan känns naturlig och visar att svenska viner är en självklar del av vinvärlden – och väl värda att få en plats i rampljuset.”

– Emma Ziemann

Silver Stars:
Hörte Brygga, Skivarp, Sweden
Julie, Malmö
Knystaforsen, Rydöbruk
Sankt Jörgen Park, Göteborg
Spiseriet, Varberg
ÄNG, Tvååker