Babette
Restaurang, Vinbar
Stockholm, Sverige
-
Photos Daniele Fherm -
-
-
-
Babette vinlista
Babette Uppdateringar
Om Babette
Den lilla vinbaren och restaurangen med pizzaugn har blivit ett stamhak för hela Stockholms vinälskare. Menyn byts dagligen och består av vällagade snacks, mellanrätter och sjukt goda pizzor. På sommaren väller livet ut på den lilla uteserveringen.
Om vinlistan
Ca 140 viner snurrar på vinlistan och ett 20-tal går att få på glas. Viner av den eleganta stilen dominerar och det gäller oavsett vinets ursprung. Viner från ett antal länder syns på listan som domineras av klassiska regioner som Bourgogne och Rhône. Babettes lista har dessutom en skön mix: både trendiga naturviner och klassiker som Bordeaux från 90-talet. Vi trycker på gilla-knappen.
Toppen för
Fler rekommendationer
-
Det här ställer bjuder verkligen in till en rolig stund. Vinvalen är personliga och unika, producenterna speglar vad som händer just nu i respektive region, och årgångsdjupet gör att du kan följa dina personliga preferenser, oavsett om du vill dricka gammalt eller ungt, säger Heidi Mäkinen MW om Babettes guld i Best Short List 2023.
-
En frisk fläkt i Vinstockholm. De visar verkligen att man kan ha en liten lista men ändå locka gång på gång. De har nästan alltid något på listan som man sällan hittar någon annanstans i stan.
Star Wine List Of The Year
Vinteam
-
Fredrik LundbergRestaurateur / Sommelier -
Johan AgrellRestaurateur
Brasserie Balzac
