60 ställen i Stockholm som är med på Riesling Weeks 2026
I maj firar restauranger i hela landet rieslingdruvan under totalt två veckors tid – den 18 till 31 maj.
Här är guiden till alla krogar i Stockholm som deltar i Riesling Weeks 2026.
(Sponsrad av Wines of Germany)
-
Wines of Germany
Läs mer om Wines of Germany genom att klicka på loggan!
-
Telefon: +46 8 684 284 49
Adress: Färjestadsvägen 8, Bromma
Under Riesling Weeks erbjuder Astrids: En speciellt framtagen extra vinlista som vi kallar för "Sommelierens Rieslingveckor" där vi listar ett 20-30 tal riesling.
-
Telefon: +46 8 661 25 62
Adress: Linnégatan 69, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Brasserie Elverket: En härlig Riesling glas lista: 2022 Riesling ”Heerkretz” GG Prod. WAGNER STEMPEL Rheinhessen (300/1195), 2023 Riesling Kabinett Trocken Prod. Sybille Kuntz Mosel (215/865), 2020 Riesling ”Wachenheim” Dr Bürklin-Wolf Pfalz (205/795), 2022 Riesling ”Herrgottsacker” Prod. Seckinger Pfalz (185/745).
-
Telefon: +46 8 640 82 88
Adress: Högbergsgatan 64, Stockholm
Best Short List Sweden, presented by Château Bastor-Lamontagne 2026
Under Riesling Weeks erbjuder Café Cuvée: En massa extra roliga Riesling på glas samt paket tillsammans med sparris och icewine med rabarber så länge de är i säsong. Vissa dagar med olika dags-erbjudande, en särskild flaska på glas först till kvarn.
-
Telefon: +46 8 522 256 52
Adress: Odengatan 52, Stockholm
Best By-the-Glass List Sweden, presented by Château Galoupet 2026
Under Riesling Weeks erbjuder Combo Vinbaren: En separat tysk rieslinglista med 40-50 st på glas.
-
Telefon: +46840801885
Adress: Birger Jarlsgatan 112, Stockholm
Best German Wine List Sweden, presented by Wines of Germany 2026
Under Riesling Weeks erbjuder E & G: Under Riesling Weeks har restaurangen med Sveriges bästa tyska vinlista en grym glaslista med riesling från nästan alla Tysklands vinregioner. Här hittar du allt från knastertorrt till nobelt sött, från lätt och elegant till djupt komplext. Under perioden öppnar vi dessutom upp en rad unika flaskor som annars sällan serveras på glas, vilket ger en sällsynt möjlighet att upptäcka riesling på riktigt hög nivå, glas för glas. Till vinerna serverar vi som vanligt en meny som lyfter varje stil och uttryck på bästa sätt. Välkommen förbi och upplev riesling när den är som mest levande. Under Riesling Weeks arrangerar vi även en exklusiv Winemakers Dinner tillsammans med Bischöfliche Weingüter Trier tisdagen den 26:e, där utvalda viner möter en specialkomponerad meny för kvällen
-
Telefon: +46 8 673 74 00
Adress: Tulegatan 7, Stockholm
Best German Wine List Sweden, presented by Wines of Germany 2026
Restaurang Farang bjuder på en upptäcktsresa till de Sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien - och nivån är bland de högsta i Sverige. Restaurangen ligger på bottenvåningen i Stockholms Elektricitetsverks gamla fabrikssal på Tulegatan - det är rymligt och mysigt på samma gång.
-
Adress: Erstagatan 21, Stockholm
Best By-the-Glass List Sweden, presented by Château Galoupet 2026
Under Riesling Weeks erbjuder Folii: Extra mycket Riesling på glas! Det kommer finnas olika Riesling-flighter med olika inriktningar för den nyfikne! Tre st viner till ett paket-pris. Och så kör vi även mousserande Riesling på glas.
-
Telefon: +46 08-527 756 10
Adress: Hornsgatan 18, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Freyja: Ett gäng olika riesling på glas under dessa veckor.
-
Telefon: +46 8 610 66 00
Adress: Karlbergsvägen 14, Stockholm
Best By-the-Glass List Sweden, presented by Château Galoupet 2026
Under Riesling Weeks erbjuder Grus Grus: Miniprovning av Tyska riesling för en rimlig peng förmodligen med en producent för varje vecka.
-
Telefon: +46 8 519 421 53
Adress: Humlegårdsgatan 14, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Hillenberg: Kök och sommelier har gått loss och skapat en meny i fem serveringar där maten lagats efter vinerna – en hyllning till tysk riesling och roliga smakmatchningar. 🥂 Menyn bjuder bland annat på en av våra absoluta favoritkombinationer någonsin: vit sparrisglass med störcaviar tillsammans med mogen riesling från Mosel, den här gången en 2004 Sybille Kuntz Spätlese Trocken. Utöver menyn kommer vi dessutom att hälla upp mängder av härlig riesling på glas under hela Riesling Weeks.
-
Telefon: +46 8 15 01 15
Adress: Fredrikshovsgatan 4, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Kasten: En flight om 3 glas Riesling från olika regioner för den som vill prova. Mousserande vin på Rieslingdruvan och söt Riesling till desserten. Flertal riesling på glas dessa veckor som passar strålande till vår meny.
-
Adress: Fleminggatan 62B, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Kungsholmens vinbar: 4 olika Riesling på glas (varav 1 sekt) samt 6 olika Riesling på flaska. Vi kommer som vanligt även erbjuda en vinflight med 3 halvglas med Riesling samt möjlighet att välja till ett glas Riesling sekt i flighten. Maten kommer även vara anpassad att passa bra till Riesling.
-
Telefon: +46 8 30 32 32
Adress: Odengatan 94, Stockholm
Best Short List Sweden, presented by Château Bastor-Lamontagne 2026
Under Riesling Weeks erbjuder Minh Mat: Till rieslingveckan kommer vi ha en glaslista med hel- och halvglas med riesling i alla möjliga stilar för att visa upp druvans mångfald Det blir sekt, petnat, skalmacererat, allt från torrt till sött, och allt från Landwein till GG
-
Adress: Sankt Eriksgatan 108, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Muscadet: Tre ostron (med toppings) + ett glas riesling, dvs ”chefs choice”. Några riesling på glas men som alltid kommer vi ha vår flasklista att plocka ifrån där allt under 1000kr går att få glas så det kommer finnas ålder, kabinett, torra, Mosel, Pfalz
-
Telefon: +46 8 30 11 01
Adress: Sankt Eriksplan 1,Stockholm
Best German Wine List Sweden, presented by Wines of Germany 2026
Under årets Riesling Weeks bjuds det på en resa genom några av Tysklands mest klassiska rieslingregioner – från Pfalz och Nahe till Mosel, Rheinhessen och Rheingau. På glas och flaska erbjuds eleganta och terroirdrivna viner från välrenommerade producenter som Dr. Bürklin-Wolf, Dönnhoff, Wagner-Stempel, Joh. Jos. Prüm och Julian Haart. Här finns allt från strama och mineraldrivna trocken-viner till generösa Auslese och klassiska kabinett med fin balans mellan frukt och syra. Bland höjdpunkterna märks 2020 Wachenheimer Riesling R från Dr. Bürklin-Wolf, den ikoniska 2016 Gaisböhl Riesling Grand Cru samt Joh. Jos. Prüm Bernkasteler Badstube Kabinett 2023 från Mosel. För den som vill utforska ännu fler uttryck av riesling rekommenderas även att fråga sommelieren efter restaurangens källarlista med ytterligare exklusiva alternativ.
-
Telefon: +46 08-94 91 13
Adress: Dalagatan 42, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Restaurang Nisch: Riesling på glas och flaska.
-
Telefon: +46 8 586 218 30
Adress: Stockholms Stadshus, Hantverkargatan 1, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Stadshuskällaren: SPARRISMENY RIESLING WEEKS 2026 - I vår vinbar serverar vi vinvänlig mat och goda viner per glas. Den 26/5 är det också en Winemakers dinner med Weingut Leitz.
Under Riesling Weeks lyfter vi fram den vita sparrisen att njuta i flera olika serveringar.
Naturligtvis kommer vår glaslista spegla temat med flera härliga Riesling.
-
Telefon: 08-25 16 55
Adress: Tegelbacken 2, Stockholm
Tegelbacken är en färgstark (bokstavligen talat) liten pärla mitt i centrala Stockholm som bjuder på lika delar avslappnat mys och elegant flärd. Med utsikt över vattnet och Riksdagshuset är restaurangen en ombonad oas mitt i det vältrafikerade larmet utanför. Köket leds av välkända tv-kocken Markus Aujalay och här serveras mellanrätter med inspiration från en mängd olika kök, alltid med rena finstämda smaker och gott om finess. Vinlistan är inte gigantisk men mycket välkurerad och med fokus på Europa i allmänhet och Frankrike i synnerhet, med avstickare till bland annat USA och Australien. P...
-
Telefon: +46 8 14 60 00
Adress: Rosenborgsgatan 20, Solna
Best Italian Wine List Sweden, presented by Frescobaldi 2026
Under Riesling Weeks erbjuder The Winery Hotel: 8 tyska riesling på glas i våra vinomater på Winemaker's bar på The Winery Hotel samt erbjuda en liten specialmeny med 3 mellanrätter med Sparris fokus
-
Telefon: +46 70 406 66 26
Adress: Sofiagatan 1, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Vina: Mer härlig Riesling på glas samt lite spännande viner på flaska.
-
Telefon: +46 8 33 04 00
Adress: Norrtullsgatan 24, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Vinverket: Under Riesling Weeks öppnar vi upp flaskor från några av Europas främsta rieslingproducenter. Bland årets rekommendationer hittar ni 2024 Dr Bürklin-Wolf Trocken från Pfalz (150/735) – perfekt till vår Toast Skagen, 2023 Ansgar Clüsserath Kabinett Riesling från Mosel (180/885) som rekommenderas till vår ankleverterrine, 2017 Battenfeld Treasure Collection Hohen-Sülzen EKO (195/955) till vår havsabborre. Utöver detta kommer vi även att highlighta flera spännande rieslingviner från vår flasklista
-
Telefon: +46 8 777 38 60
Adress: Erstagatan 21, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Voisine: Extra mycket Riesling på glas! Det kommer finnas olika Riesling-flighter med olika inriktningar för den nyfikne! Tre st viner till ett paket-pris. Och så kör vi även mousserande Riesling på glas.
-
Telefon: +46 08-26 08 00
Adress: Kommendörsgatan 46, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Uva Vinbar: På Uva Vinbar lyfter vi riesling i flera uttryck – från krispigt och mineraliskt till generöst och aromatiskt – med fokus på klassiska tyska regioner. Under Riesling Week serverar vi ett urval på både hel- och halvglas. Matcha med sparris och fisk från vårmenyn – under veckan erbjuder vi även utvalda kombinationer av mat och vin
-
Telefon: +46 08-26 08 00
Adress: Kommendörsgatan 46, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Aristo: Under Riesling Week serverar vi ett urval härliga Riesling viner på både hel- och halvglas
-
Telefon: 08-611 21 10
Adress: Arsenalsgatan 3, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Bistro Arsenalen: Vi kommer köra flera riesling på glas, med lite olika ursprung och stilar för att visa bredden i druvan. Fokus blir på att gästerna ska kunna prova sig fram mellan olika uttryck
-
Telefon: +46 08-13 14 20
Adress: Scheelegatan 3, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Le Bon Canon: En massa riesling på glas och flaska.
-
Telefon: +46 8-720 61 51
Adress: Timmermansgatan 24, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Liebling: Vi kommer erbjuda ca 15-20 olika Riesling producenter på glas, med en 2-rätters specialschnitzel-meny.
-
Telefon: +46 08-664 15 15
Adress: Grev Turegatan 15, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Napolyon Bistro et Bar: På Napolyon firar vi Riesling Weeks med en vårig trerättersmeny för 495 kr (Laxtartar, Kalvschnitzel och Rabarber & mandelkaka) , eller 800 kr för meny med tre olika matchande Riesling-viner till. Dessutom erbjuder vi ett flertal extra Riesling-viner på glas.
-
Telefon: 08-662 33 22
Adress: Nybrogatan 38, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Nybrogatan 38: En härlig lista på Riesling från fem regioner där många finns på glas och flaska. Från rheingau: 2025 J. Leitz, Leitz out 75/150/690 / 2023 J. Leitz, Magic mountain riesling trocken 85/170/795 2015 / J. Leitz, Rüdesheim gg berg roseneck katerloch 1380 / 2011 J. Leitz, Rüdesheim gg rottland auslese trocken 1420. Från mosel 2025 Pauly, Generations riesling feinherb 83/165/770 / 2022 S.a. Prüm, Blue riesling trocken 85/170/795 / 2021 Nik weis, Saar riesling 80/160/745. Från rheinhessen 2023 Battenfeld spanier, Hohen-sülzen riesling organic 890. Från nahe 2021 Emrich-schönleber, Monzinger halgans riesling trocken 995 och från pfalz 2024 Wongraven, Morgenstern riesling trocken 83/165/770
-
Telefon: 08-660 33 55
Adress: Valhallavägen 147, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Paraden Kvarterskrog & Barservering: Under Riesling Weeks serverar vi tre tyska rieslingviner på glas i olika stilar: 2024 Weingut Leitz “Magic Mountain” från Rüdesheim i Rheingau, 2024 Nik Weis Mehringer Alte Reben från Mosel samt 2021 Nik Weis Schiefer Feinherb från Mosel. 🥂 I år har vi dessutom fått möjlighet att köpa in två fantastiska toppviner från Johannes Leitz och Eva Fricke, vilket ger oss chansen att erbjuda något alldeles extra under årets Riesling Weeks – och dessutom till ett mycket förmånligt pris. Torsdag den 21 maj kommer dessa viner även att serveras på glas. I köket är kylarna fyllda med både gröna och vita sparrisar samtidigt som musslor med schalottenlök fräser på spisen – perfekta smakmatchningar till riesling. Vi kommer även att öppna upp back vintage-vinet 2015 Leitz Berg Roseneck Katerloch från Rheingau samt servera 2024 Eva Fricke Mélange Riesling från Eltville
-
Telefon: +46 8 501 391 00
Adress: Grev Turegatan 1, 114 34 Stockholm, Sweden
Under Riesling Weeks erbjuder Restaurang TAKO: Ett stort antal tysk riesling på glas under veckorna.
-
Telefon: +46 73 092 47 20
Adress: Riksvägen 40, 795 36 Rättvik, Sweden
Under Riesling Weeks erbjuder Stationen deli Rättvik: Vi har sju härliga riesling på glas: Schlossgut Diel 2021 Riesling Eierfels Dorsheim Ortswein, Schlossgut Diel 2020 Riesling Burg Leyer Hölle 1:g, Battenfeld-Spanier, 2023 Hohen-Sülzen 1:g, Battenfeld Spanier 2018 Möllesheim Riesling, Battenfeld Spanier Riesling Trocken, Riesling GG Würzburger Stein 2021 och Riesling Sekt Gut Hermansberg.
-
Telefon: 08-7441411
Adress: Sibyllegatan 43, Stockholm
Best German Wine List Sweden, presented by Wines of Germany 2026
Under Riesling Weeks erbjuder Teddys: Teddys är en vinbar med en av Sveriges bästa tyska vinlistor och under våra Riesling Weeks presenterar vi en spektakulär glaslista med riesling från nästan alla Tysklands vinregioner. Här finns allt från knastertorrt till nobelt sött, från lätt och mineraldrivet till djupt och komplext. Under perioden öppnar vi dessutom upp en rad unika flaskor som annars sällan serveras på glas – en chans att upptäcka riesling på riktigt hög nivå, glas för glas. Till vinerna serveras som vanligt rätter som lyfter varje stil och uttryck på bästa sätt. Välkommen förbi Teddys och upplev riesling när den är som mest levande.
-
Telefon: +46 (0)8-32 34 40
Adress: Dalagatan 46, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Wasahof: Vi har ett antal härliga Riesling på glas.
-
Telefon: 08-534 897 01
Adress: Rosendalsvägen 8, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Wärdshuset Ulla Winbladh: Förrätt: Krämig grön sparrissoppa med smörstekta pilgrimsmussloroch citronolja 255:-. Till det 2024 Steinberger Riesling Trocken Ortswein, Kloster Eberbach 199/ 995. Varmrätt: Smörstekt gösfilé med picklad grön sparris, smörstekt vit sparris och krämig hummersås 425. Till det 2023 Wittman 100 Hills, Riesling, Rheinhessen Tyskland 165/825. Dessert: Citronpannacotta med sparrissirap, sparris- och rabarbercrudité samt färska bär 155. Till det Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese, Clüsserath, Mosel 6 cl 95.
-
Telefon: +46 08-80 42 40
Adress: Kungstensgatan 9, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Animo: Under Riesling week kommer vi att bredda vårt sortiment på glas med 5 olika rieslings stående där gäst får välja hel eller halv glas. Vi kommer även ha minst 5 artiklar på flaska med förmånliga priser utöver vår vanliga vinlista. Det kommer att finnas ett brett utbud från flera regioner, producenter, prädikat och årgångar som fylls på kontinuerligt under veckorna
-
Telefon: +46 865 844 88
Adress: Hornsgatan 72, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Bar Central: På Bar Central står rieslingdruvan alltid i fokus men extra mycket nu under Riesling Week! Vi öppnar minst ett GG-läge på glas varje kväll, välkommen
-
Telefon: +46 864 440 40
Adress: Medborgarplatsen 29, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Bodarna by Melanders: Tre olika sorters Riesling på glas: Riesling Kabinett 2023, Kloster Eberbach / Steinberger Riesling Trocken Ortswein 2024, Kloster Eberbach / Riesling Trocken 2022 Schloss Saarstein
-
Telefon: +46 868 441 515
Adress: Surbrunnsgatan 38, Stockholm
Under Riesling Weeks lyfter vi fram två fantastiska tyska rieslingviner. White Label Riesling från Mosel bjuder på friskhet, elegans och klassisk mineralitet. Från Pfalz kommer Villa Tabernus Riesling, en fruktig och charmig riesling med härlig balans och frisk syra. Två olika uttryck av Tysklands mest älskade druva, perfekta att upptäcka under våren och sommaren.
-
Telefon: +46 850 524 473
Adress: Linnégatan 1, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Goma Gastro Pub: Under Riesling Weeks kommer GOMA utöka sitt Rieslingutbud med fler viner på glas utöver den ordinarie listan. Gäster kommer även kunna beställa en Riesling flight samt halvglas för att få möjlighet att upptäcka och jämföra flera olika stilar och uttryck.
-
Telefon: +46 851 804 000
Adress: Hornsgatan 81, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Hornsgatan Kvarterskrog & Barservering: Tre härliga Riesling på glas/flaska. Hörner Riesling Stenbock, Weingut Hörner, Pfalz / Gentleman Riesling, Weingut Mehrlein, Reingau / Erden Riesling Kabinett Feinherb, S.A. Prüm, Mosel
-
Telefon: +46 812 071 990
Adress: Birger Jarlsgatan 29, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Indias: Under Riesling Weeks kommer INDIA’S fokusera på hur olika typer av Riesling möter heta kryddor och indiska smaker. Ett särskilt utvalt Riesling-vinpaket kommer erbjudas där olika klassificeringar, ursprung och nivåer av druvsötma paras med menyn. Utöver detta kommer cirka åtta utvalda Rieslingviner finnas på en särskild vinlista där majoriteten även serveras på glas. Producenter som Moritz Kissinger, Markus Molitor, Sybille Kuntz, Egon Müller och Georg Müller kommer finnas representerade.
-
Telefon: +46 830 03 00
Adress: Dalagatan 9R, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Melanders Brasserie Dalagatan: Fem härliga Riesling på glas: 2023 Hommage á Luise -Aus dem Bürklin-Wolf`schen Weingut – Wachenheim – Pfalz 160/glas, 2023 Ansgar Clüsserath -Vom Schiefer – Mosel 175/glas, 2024 Kloster Eberbach – Stienberger – Rheingau 185/glas, 2024 Wittmann – 100 Hills 165/glas, 2020 Schloss Saarsteiner - Kabinet 165/glas
-
Telefon: +46 864 440 40
Adress: Åsögatan 111, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Melanders Söder: Tre olika sorters Riesling samt tre olika sorters snittar. Riesling Kabinett 2023, Kloster Eberbach , Snitt med Toast Skagen. Steinberger Riesling Trocken Ortswein 2024, Kloster Eberbach , Snitt med rimmad lax och pepparrots kräm. Riesling Trocken 2022 Schloss Saarstein , Snitt med chevré, beta , fikonbalsamvinäger. Pris för alla tre glas och snittar 595 kr
-
Telefon: +46 850 524 470
Adress: Sturegatan 22, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Miss Voon Stockholm: Miss Voon kommer under Riesling Weeks erbjuda ett utökat utbud av Riesling på glas utöver den redan välsorterade vinlistan. Gäster får möjlighet att prova flera olika viner genom Riesling flights samt beställa halvglas för en mer utforskande vinupplevelse.
-
Telefon: +46 707 283 1 81
Adress: Hornsbruksgatan 28, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Restaurang Forma: På Forma firar vi Riesling Weeks med två härliga mat- och Riesling-matchningar och dessutom erbjuder vi ett flertal extra Riesling-viner på glas. Saltgurka, smetana & kimchihonung & 1 glas Riesling, 200 kr. Iberico Schnitzel ”Tonkatsu” & 1 glas Riesling, 400 kr.
-
Telefon: +46 884 59 10
Adress: Hornsgatan 82, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Restaurang Häktet: På Häktet firar vi Riesling Weeks med en vårig trerättersmeny (Grillad vindruva, Öring & sandefjordsås, Apelsin & choklad) för 495 kr, eller 800 kr för meny med tre olika matchande Riesling-viner till. Dessutom erbjuder vi ett flertal extra Riesling-viner på glas.
-
Telefon: +46 848 001 810
Adress: Södra Blasieholmshamnen 2A, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Restaurang Nationalmuseum: Ett stort urval av härliga Riesling
-
Adress: Sankt Eriksplan 5, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Restaurang Vadå: En härlig glas lista med Griesel Sekt, Seckinger Ölberg, Seckinger vom Löss, Schönberg Vom Granit, Bischöfliches Weinguter Trier, Tesch Unplugged, Köningschild och Karthäuser. Till detta serverar vi Foie Gras, Boquerones, Kalvschnitzel, Foccahia med olivterpenad, Pommes Anna, Pinsa och Vaniljglass med foie gras & flingsalt.
-
Telefon: +46 822 905 40
Adress: Danderydsgatan 25, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Restaurang Ärla: Ärla erbjuder rieslingviner av olika karaktär på glas från Weinguts: Kranz, Hees och Walter under Rieslingveckorna 18 -31 maj.
-
Telefon: 08-704 04 24
Adress: Tranebergs strand 4, Bromma
"Under Riesling Weeks erbjuder Sjöpaviljongen: En massa härlig Riesling från flera regioner: 2022 Zehn Morgen Rosenheck Kabinett, Nahe (690), 2021 Nik Weis - St Urbans-Hof Schiefer (755), 2020 Nik Weis- St Urbans-Hof Saar, Riesling (780), 2024 Kloster Eberbach, Steinberger Trocken, Rheingau (635), 2022 Battenfeld Spanier, Kirchenstück, GG, Rheinhessen (1495), 2024 Wittman 100 Hills, Trocken, Rheinhessen (640). På menyn: Färsk vit sparris med hollandaise, serranoskinka, örtsallad och pinjenötter, serverat med Wittman 100 Hills, Riesling Trocken för 425kr.
-
Telefon: +46 850 654 110
Adress: Vasagatan 1, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Stockholms Fisk: Förutom fler viner på glas än vi har i vanliga fall så har vi följande trerätters meny för 695kr med ett vinpaket för 395kr. Till förrätt Vit Sparris med pocherat ägg, ramslökshollandaise & potatiskrisp och till det Wittman 100 Hills, Riesling Trocken, Rheinhessen. Till Varmrätt Röding med blomkålspuré, vårprimörer, ramslöks beurre blanc och färskpotatis och till det Kloster Eberbach, Steinberger, Riesling Trocken, Rheingau. Till efterrätt Skogsbär med sockerkaka, vaniljcréme & citronverbana och till det 2023 Wachenheimer Riesling Auslese, Burkin-Wolf, Pfalz.
-
Telefon: +46 858 722 080
Adress: Brunkebergstorg 2, 4, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Tak Stockholm: Under Riesling Weeks kommer vi att erbjuda fem olika Rieslings på glas under två veckor. Urvalet sträcker sig från Rheingau till Mosel, med stilar från krispigt Trocken till elegant Kabinett. Och om sommelieren känner sig extra generös kan det även dyka upp en 1 Lage eller kanske till och med en GG på glas. Fokus ligger på samspelet mellan det japanska köket och Riesling – där vinets syra, mineralitet och fruktighet lyfter smakerna i maten på ett fantastiskt sätt. Erbjudandet kommer att finnas både på 13 och 14 våningen under hela perioden.
-
Telefon: +46 864 600 50
Adress: Stora Mans Väg 4, Älvsjö
Under Riesling Weeks erbjuder Långbro Värdshus: Ett bredare utbud på glas listan av Riesling.
-
Telefon: +46 10-333 35 43
Adress: Drottninggatan 73 A, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Vinfolket Drottninggatan: Fyra härliga tyska Riesling på glas; HOFMANN ESTATE RIESLING (150kr) ; WILLEMS-WILLEMS RIESLING "SCHIEFER" TROCKEN (185); HOFMANN RIESLING TROCKEN "HUNDERTGULDEN"(225); CHATEAU SCHEMBS RIESLING (155).
-
Telefon: +46 10-333 35 43
Adress: Scheelegatan 2, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Vinfolket Scheelegatan: Fyra härliga tyska Riesling på glas; HOFMANN ESTATE RIESLING (150kr) ; WILLEMS-WILLEMS RIESLING "SCHIEFER" TROCKEN (185); HOFMANN RIESLING TROCKEN "HUNDERTGULDEN"(225); CHATEAU SCHEMBS RIESLING (155).
-
Telefon: +46 826 26 29
Adress: Årsta Torg 5, Årsta
Under Riesling Weeks erbjuder Årstabo: Fyra härliga viner: Pflüger Riesling Buntsandstein 2024, Andres Deidesheim Riesling Trocken 2024, Hofgut Wörner Steillage Weiss 2022, Griesel & compagnie Riesling Brut 2022.
-
Telefon: +46 855 777 300
Adress: Österlånggatan 17, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Österlånggatan 17: Under Riesling Weeks serverar vi ett antal rieslingvänliga rätter framtagna för att lyfta vinernas syra, mineralitet och elegans. På menyn finns bland annat vit sparris med inkokt vit sparris, råhyvlad syrlig sparris, hollandaise, skummad sparrisvelouté och rostad mandelflarn. Bakad röding serveras med kokt kulpotatis, sandefjordsås, ljumna smörglaserade vårprimörer, äppelbrunoise, forellrom, löjrom och gräslök, medan den helgrillade doradan ackompanjeras av friterad krossad potatis, rökt yoghurtréme, citrusfiléer, saltrostade marconamandlar och citronettedressade råhyvlade primörer. På glas erbjuds även Stefan Meyer Riesling Buntsandstein från Pfalz samt Leitz Berg Roseneck GG Riesling från Rheingau.
-
Telefon: 076-777 16 67
Adress: Södra Fiskartorpsvägen 29, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder Harpaviljongen: Harpaviljongen uppmärksammar Riesling Weeks med ett urval rieslingviner på både glas och flaska från Rheingau och Pfalz. Gästerna kan upptäcka allt från Riesling Sekt och GG-viner till mogen riesling serverad från magnum, väl anpassat till restaurangens säsongsmeny. På menyn finns bland annat 2020 Hattenheimer Hassel Riesling Sekt Brut från G. Müller i Rheingau (180/900 kr), 2019 Hallgartener Jungfer Riesling GG Trocken från samma producent (195/975 kr), 2023 Musenhang Forst Riesling Trocken från Spindler i Pfalz (165/825 kr) samt 2016 Hattenheimer Schützenhaus Riesling Trocken 1G Magnum från G. Müller, serverad på glas för 175 kr.
-
Telefon: 08-31 17 75
Adress: Torsgatan 55, Stockholm
Under Riesling Weeks erbjuder STHLM Tapas: Under Riesling Weeks bjuder vi in till tre kvällar där gotländsk sparris från Stenhuse Gård står i centrum, tillsammans med noggrant utvalda viner från den tyska topproducenten Dreissigacker. Middagarna hålls den 20 och 27 maj samt den 3 juni klockan 18.00, med en specialkomponerad meny där varje rätt matchas med vin för att lyfta smakerna i säsongens råvaror. Menyn inleds med mizoglacerad vit sparris och toppmurkla på spett med ramslöksmajonnäs, serverad med Dreissigacker Riesling 2024. Därefter följer lätt pocherad vit sparris med pepparrot, västerbottencrème och öringrom från Älvdalen tillsammans med Dreissigacker Weissburgunder 2023. Kvällen fortsätter med grön sparris, eggs benedict, beurre blanc och löjrom som serveras med Dreissigacker Vintages Riesling NV. Huvudrätten består av kalv med grön sparris och ramslökshollandaise, ackompanjerad av Dreissigacker Vintages Red NV på Spätburgunder och St. Laurent. Till dessert serveras vitsparrisglass med rabarber, jordgubbskonsommé och smultron tillsammans med Miguel Torres Moscatel Oro Floralis. En kväll för dig som älskar vårens bästa smaker och välgjorda vinmatchningar. Bokning sker via restaurangens hemsida och antalet platser är begränsat