Tegelbacken
Casual Dining-restaurang
Stockholm, Sverige
Tegelbacken vinlista
Om Tegelbacken
Tegelbacken är en färgstark (bokstavligen talat) liten pärla mitt i centrala Stockholm som bjuder på lika delar avslappnat mys och elegant flärd. Med utsikt över vattnet och Riksdagshuset är restaurangen en ombonad oas mitt i det vältrafikerade larmet utanför. Köket leds av välkända tv-kocken Markus Aujalay och här serveras mellanrätter med inspiration från en mängd olika kök, alltid med rena finstämda smaker och gott om finess.
Vinlistan är inte gigantisk men mycket välkurerad och med fokus på Europa i allmänhet och Frankrike i synnerhet, med avstickare till bland annat USA och Australien. På listan hittar du gott om klassiska producenter och regioner, ibland också med hyfsat årgångsdjup. Prisbilden är klart rimlig, och det finns goda viner att hitta för alla plånböcker.
Vill man äta i matsalen rekommenderas det att boka i förväg, men man har alltid drop-in-platser i baren, både för att bara ta ett glas eller äta en hel middag.
Röda Huset
