Brasserie Balzac

Restaurang

Stockholm, Sverige

Brasserie Balzac vinlista

Om Brasserie Balzac

Balzac har blivit ett franskt brasserie-vardagsrum för Vasastan i Stockholm och även om maten är stabil och fransk så är det nog vimlet och baren som lockar minst lika mycket. Här samsas tjejgäng för en utekväll, par för trevande första dejter och kollegor för jobbmiddagar, och stämningen blir ofta hög alla kvällar i veckan.

Vi kommer gärna för det rutinerade värdskapet och det vassa franska vinutbudet. Fånga en sommelier och diskutera vilken odlare som gäller i Bourgogne för tillfället. Här finns också Bordeaux och Rhône med ålder plus gästspel av Italien, Spanien och Kalifornien.

Dessutom, och det här är viktigt, priserna har satts vettigt på många viner. Här går det gärna flera flaskor åt gången.

Toppen för

  • Franska viner
  • Franskt

Vinteam

  • ML
    Micke Liolios
    Sommelier
  • BC
    Bryan Conejeros
    Köksmästare/sommelier
    thebjoern
  • AD
    Antoni Daoud
    Sommelier

Vinguider