Vasastans 24 topp-vinbarer och restauranger 2024
Vasastan formligen svämmar över av höjdarbistros och allehanda fina vinställen. Här är vår guide till Vasastans bästa vinbarer och vin-restauranger med starka vinlistor, utan preferensordning.
-
![]()
Telefon: +46 8 10 10 70
Adress: Norra Stationsgatan 51, Stockholm
Etoile är en fine dining-restaurang vid Norrtull i Stockholm. Med ett namn som Etoile visade man ambitionerna, och visst blev det en stjärna i Michelin-guiden. Här satsar man på fun dining, en fast meny med originella för att inte säga halsbrytande och välsmakande kombos. Vinprogrammet har utvecklats sedan starten och innehåller både klassiker och naturviner, från Frankrike, Tyskland och USA företrädesvis.
-
![]()
Telefon: +46 8 33 04 00
Adress: Norrtullsgatan 24, Stockholm
Vinverket i norra Vasastan är mer vinbar än restaurang, mer hemma hos-känsla än etablissemang. En halvtrappa ner välkomnar en takhög vinkyl och ett massivt köksbord som är både bar och arbetsplats. Längre in finns småbord för den som föredrar en intimare diskussion. Här serveras medelhavsinfluerade mindre rätter, ost och chark.
-
![]()
Telefon: +46 8 91 40 88
Adress: Roslagsgatan 43, Stockholm
Best Short List of the Year Sweden 2024
Att kalasbra Agrikultur nyligen stängde ner för gott var helt klart en förlust för krog-Stockholm. Desto roligare är att ett nytt gäng tagit över lokalen och dragit igång en verksamhet av samma höga kaliber. Bord bjuder på vad de själva kallar för ”bistronomie” – råvaror och smaker man hittar på finkrogarna, serverad i avslappnad miljö. Joel Aronsson, med ett förflutet på bland annat Fäviken och Ett Hem, basar i köket och serverar rätter som ser enkla ut men som bjuder på stora smaker och udda twister. Menyn är tajt och föränderlig och varierar både utifrån säsong och vilka råvaror man råkat...
-
![]()
Telefon: +46840801885
Adress: Birger Jarlsgatan 112, Stockholm
German Wine List of the Year Sweden, presented by Wines of Germany 2024
Vinbaren och restaurangen E & G (kort för Egon och Gösen) ligger på Birger Jarlsgatan i Stockholm, ett stenkast från Odengatans myller, i lokaler som tidigare bland annat inhyst restaurang Helsingborg. Familjärt och avslappnat är ledorden för E&G. Maten är rustik men vällagad på ekologiska råvaror och gjord för att delas över bordet – till exempel småplock, snacks och grytor. Kort och gott ett ställe där det är lätt att bli sittande längre än man hade tänkt.
-
![]()
Telefon: +46 76 669 67 99
Adress: Roslagsgatan 21, Stockholm
Roslagsgatan är sedan länge ett av Stockholms bättre krogstråk. En halvtrappa ner på nummer 21 huserar Prospero sedan våren 2019. Framtoningen är avskalad. I menyn kommer färgerna fram i vackra och välsmakande rätter, med råvaror sourcade från små producenter. Vinlistan fokuserar på mindre hantverksproducenter från Europa, som exempelvis Julie Balagny och Strekov. (Bonuspoäng för några mogna årgångar Bordeaux som bryter av).
-
![]()
Telefon: +46 8 122 023 66
Adress: Tulegatan 22, Stockholm
Sommelieren David Lilja Lundin och kocken Viktor Sandström har med Mirabelle öppnat den lilla franska bistro de drömt om, i de krogtäta kvarteren i Vasastan. Monsieur Lundin kommer senast från vinerna och matsalen på Café Nizza och även om vinkunskapen är stor hålls vinlistan relativt kort, åtminstone tills man skaffat mer plats till lådorna. Bland de franska vinerna har en och annan italienare hittat in. Matmässigt är det hantverksmässigt, franskt förstås och välgjort (husets paté de campagne, oh la la). Behövde Vasastan ytterligare en bistro? För ett ställe som Mirabelle finns det alltid...
-
![]()
Telefon: +46 8 612 65 50
Adress: Tulegatan 24, Stockholm
Svartengrens handlar om kött, cocktails och kärlek. Men vi tycker nog att Svartengrens handlar om trevliga viner också. Köttet kommer från små producenter i Stockholms skärgård och all beredning och tillagning görs på krogen. Vinerna är inte begränsade till en viss del av världen men också där är fokus på småskalighet. Listan innehåller både naturliga och klassiska viner.
-
![]()
Telefon: +46 8 509 022 24
Adress: Roslagsgatan 6, Stockholm
Best Short List of the Year Sweden 2024
Den lilla vinbaren och restaurangen med pizzaugn har blivit ett stamhak för hela Stockholms vinälskare. Menyn byts dagligen och består av vällagade snacks, mellanrätter och sjukt goda pizzor. På sommaren väller livet ut på den lilla uteserveringen.
-
![]()
Telefon: +46 8 411 55 35
Adress: Rådmansgatan 16, Stockholm
Adam/Albin är en av stans vassaste foodie-pärlor med suverän service. Vinlistan fokuserar på svalvuxna områden och småskaliga producenter och du kan hitta både balanserade New California-viner, Piemonte, Tyskland och Spanien liksom Bourgogner hela vägen från Village till Grand Cru.
-
![]()
Telefon: +46 8 24 03 50
Adress: Rådmansgatan 25, Stockholm
Best Short List of the Year Sweden 2023
Med Bar Nîmes vill Kim Öhman, krögaren bakom Farang, förverkliga sin dröm om en franskitaliensk bistro med högt i tak, sorlig atmosfär och rättframma smaker. Och det är exakt vad man får när man kliver in här. Den före detta italienska kvarterskrogen har nu omvandlats till det perfekta stället både för en enklare middag och för att slinka in på ett snabbt glas. Maten hämtar inspiration från södra Frankrike och norra Italien, med rätter som Vitello Tonnato, Panzanella, Tajarin och Vildand – vällagade rustika rätter med eleverade smaker. Vinlistan lutar även den framför allt mot det franska och...
-
![]()
Telefon: +46 8 15 00 80
Adress: Tulegatan 10, Stockholm
Adria är en italiensk restaurang i Vasastan i Stockholm. Familjen Montanari har drivit italienska restauranger sedan 1970-talet i stan och maten är en modernare variant av klassisk italiensk matlagning.
-
![]()
Telefon: +46 8 673 74 00
Adress: Tulegatan 7, Stockholm
Best Short List of the Year Finland 2024
Restaurang Farang bjuder på en upptäcktsresa till de Sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien - och nivån är bland de högsta i Sverige. Restaurangen ligger på bottenvåningen i Stockholms Elektricitetsverks gamla fabrikssal på Tulegatan - det är rymligt och mysigt på samma gång.
-
![]()
Telefon: +46 76 609 86 07
Adress: Tegnérgatan 4, Stockholm
Beaujolais Wine List of the Year Sweden, presented by Inter Beaujolais 2024
Savant är vinbaren i Stockholm som lever med dagen och sina gäster. Kom på morgonen för schysst utvalt kaffe, slink in på vägen hem för ett glas och avrunda med att botanisera bland vegetariskt betonat småplock och några glas som matchar. Den lilla lokalen på Tegnérgatan fick snabbt sina stammisar; vinutbudet är levande, naturinriktat och nytt köps in varje vecka. Småskalig produktion med grönt tänk prioriteras. Den ekologiska filosofin följer med in i köket, där svenska ostar och charkuterier är en självklarhet. För den nyfikna finns också svenskt vin på menyn. Bild: Dan Lepp, Sandra Backlun...
-
![]()
Telefon: +46 8 10 16 96
Adress: Tegnérgatan 41, Stockholm
När vinmakare är på besök i Stockholm är det stor chans att man hittar dem på den här klassiska kvarterskrogen åtminstone nån av kvällarna. Det rustika vällagade franska köket är mycket vinvänligt och de generösa öppettiderna gör att det är lätt att komma hit. Men du gör klokt i att boka bord - även om Roffes funnits i över 30 år är det ofta fullt. Krögare är Johan Jureskog och Klas Ljungquist som också driver AG.
-
![]()
Telefon: +46 8 522 256 52
Adress: Odengatan 52, Stockholm
By the Glass List of the Year Sweden, presented by Riedel 2024
En vinbar och mötesplats i Vasastan i Stockholm som samlar en brokig blandning av kvarterens livsnjutare. Klassiska maträtter serveras med ett imponerande utbud viner som spänner över stora delar av världen. Teamet är rutinerat och vet hur man får gästerna att trivas. Ett säkert val för vindrickare av alla kategorier!
-
![]()
Telefon: +46 8 519 422 74
Adress: Sveavägen 77, Stockholm
L'Avventura är Stureplansgruppens italienska flaggskepp på Sveavägen. I de storslagna lokalerna samsas födelsedagssällskap med kompisgäng och par på date med affärsmiddagar. Åtminstone en italiensk vinmakare vi träffat har utnämnt L'Avventura till Stockholms bästa italienska restaurang och pastarätterna är verkligen något att drömma om. Stuket på L'Avventura för tankarna till de amerikanska italienska restaurangerna och Tony Soprano skulle säkerligen känt sig hemma.
-
![]()
Telefon: +46 8 527 281 00
Adress: Karlbergsvägen 14, Stockholm
Low intervention / Natural Wine List Of The Year Sweden 2020
Tranan hade haft öppet sju dagar i veckan sedan 1929 innan pandemin lade krokben för öppettiderna (kolla bokningsläget innan ni går). Oavsett pandemiläget: Tranan är en fin kvarterskrog för Vasastansbor och turister som är ute efter klassisk husmanskost. Men Tranan är också en av Stockholms mest spännande vinadresser.
-
![]()
Telefon: +46 8 610 66 00
Adress: Karlbergsvägen 14, Stockholm
Beaujolais Wine List of the Year Sweden, presented by Inter Beaujolais 2024
Grus Grus är Tranans vinbar som öppnat vägg i vägg på Odenplan i Stockholms Vasastan. Här serveras snacks, mellanrätter och större rätter att dela på i en mysig miljö. På Grus Grus vinlista listas viner från producenter som alltsom oftast är småskaliga och gärna ekologiska och/eller med naturlig inriktning. Men det är inte bara vinerna på vinlistan som lockar, i vinkylen brukar det finnas flaskor från Tranans berömda “hemliga” vinkällare som inte skrivs ut på listan, till mycket attraktiva priser.
-
![]()
Telefon: +46 8 30 30 30
Adress: Upplandsgatan 45, Stockholm
Carl Ishizakis Sushi Sho skapade rubriker (och väntetider på att få bord) när man fick en Michelinstjärna för sin Omakase + Tsumami-meny. Utmärkelsen är inte att undra på, nivån är mycket hög. Här serveras rätterna i snabb följd över bardisken, precis som i Tokyo. Att boka bord i förväg är ett måste.
-
![]()
Telefon: +46 8 27 44 55
Adress: Västmannagatan 69, Stockholm
Lilla Ego tillhör den utvalda kategorin av krogar som är knökfull jämt. Det beror förstås mest på maten tillagad av den extremt höga andelen Årets Kockar i köket. Men vi går gärna dit för att dricka vin och njuta av den relaxade stämningen. På Lilla Egos två vinlistor samsas viner från kända vindistrikt som Bourgogne, Piemonte, Wachau, Kalifornien och Bordeaux, en del dessutom med mognad. Lilla Egos vinlista är inte den längsta i stan men den är bred och du lär hitta något du gillar.
-
![]()
Telefon: +46 8 30 32 32
Adress: Odengatan 94, Stockholm
Minh mat är den vietnamesiska krogen med mysig miljö och uteservering som bland annat rankats i Mycket god klass i White Guide. Och för vinälskare som uppskattar asiatisk mat är det här ett gott val.
-
![]()
Telefon: +46 8 30 11 01
Adress: Sankt Eriksplan 1,Stockholm
Beaujolais Wine List of the Year Sweden, presented by Inter Beaujolais 2024
Årets kock 2012, Klas Lindberg, öppnade sin drömkvarterskrog på Sankt Eriksplan 2016 och hyllningar och priser kom snabbt därefter, inklusive Årets Affärskrog från Dagens Industri. Maten är svensk och superb och vinlistan är superb och listar viner från ett antal länder, inte sällan med mognad. Det finns dessutom en bar och ett chambre separée på andra sidan portalen.
-
![]()
Telefon: +46 8 771 14 70
Adress: Rörstrandsgatan 12, Stockholm
Krogtäta Rörstrandsgatan i Vasastan har fått ett tillskott för vinälskare i form av Nektar. Liten restaurang och vinbar med delikata smårätter och en rejäl kvalitativ vinlista åt det naturliga hållet. Teamet bakom krogen har rutin från flera av Stockholms och Köpenhamns bättre krogar, och det märks. Proffsig och varm service. På sommaren växer restaurangen ut med en uteservering på sommargågatan.
-
![]()
Adress: Tomtebogatan 22, Stockholm
Niche Wine List Of The Year Nordic 2019
Ambar är vinbaren som gärna serverar orangea viner, därav namnet som spelar på amber, bärnsten. Men Stockholmsvinbaren har även gott om andra viner på vinlistan, ofta med naturlig inriktning, och dessutom sprit och öl. Ambar serverar delikata smårätter med anknytning till japansk husmanskost
