Bar Nîmes
Casual Dining-restaurang
Stockholm, Sverige
Bar Nîmes vinlista
Om Bar Nîmes
Med Bar Nîmes vill Kim Öhman, krögaren bakom Farang, förverkliga sin dröm om en franskitaliensk bistro med högt i tak, sorlig atmosfär och rättframma smaker. Och det är exakt vad man får när man kliver in här. Den före detta italienska kvarterskrogen har nu omvandlats till det perfekta stället både för en enklare middag och för att slinka in på ett snabbt glas.
Maten hämtar inspiration från södra Frankrike och norra Italien, med rätter som Vitello Tonnato, Panzanella, Tajarin och Vildand – vällagade rustika rätter med eleverade smaker. Vinlistan lutar även den framför allt mot det franska och italienska, med små avstickare till bland annat Tyskland och Spanien. Totalt ett tiotal viner på glas på en lista i ständig rotation, och kunnig personal som kan leda dig rätt om du så önskar.
Toppen för
- Bistro
- Franska viner
- Italienska viner
Dashi
