Chez Jolie
Fine Dining-restaurang
Stockholm, Sverige
Chez Jolie vinlista
Om Chez Jolie
Stureplansgruppens franska satsning Chez Jolie – med Mikael Einarsson, tidigare bland annat Djuret och Astoria bakom ratten – är en klassisk fransk bistro i ombonad och mysig kostym. På matsidan blandar man old-school-klassiker med mer modern approach, där den gemensamma nämnaren är: väldigt gott och vällagat.
Även vinlistan fokuserar stort på det franska, med största fokus på klassiska regioner som Bordeaux, Bourgogne och Rhône, toppat med både lite mindre områden och producenter. Mot slutet av listan också några sidor med höjdare från bland annat USA och Italien. Avspänt skicklig service som bidrar till den familjära och gemytliga stämningen.
Chez Jolie har alla förutsättningar att bli en riktigt långkörare på Stockholms krogscen.
Toppen för
Vinteam
-
BV Björn VasseurSommelier -
AZ Aleksandra ZarkowskaSommelier