Julie

Vinbar

Malmö, Sverige

Photo courtesy of Julie.
Photo courtesy of Julie.
Photo courtesy of Julie.
Photo courtesy of Julie.
Photo courtesy of Julie.
Photo courtesy of Julie.
Photo courtesy of Julie.
Photo courtesy of Julie.
Photo courtesy of Julie.

Julie vinlista

Julie Wine List Uppdaterad 24 maj 2026

Julie BTG Uppdaterad > 6 månader

SHORTLIST OUR FAVORITES Uppdaterad > 6 månader

Om Julie

I ett litet gatuhus på Gamla Väster stiger du in genom en trädörr och in i en av Sveriges mest hängivna vinbarer. I den lilla, gemytliga lokalen återfinns en av landets mest fokuserade vinlistor, med ett tydligt urval av några av de främsta producenterna inom naturvinsvärlden.

Vinbaren öppnade 2018 och har hämtat sitt namn från vinmakaren Julie Balagny i Beaujolais, en profil och drivande kraft för hållbara viner. Liksom vinmakaren strävar man här efter ett arbetssätt som tar hållbarhetstänket ett steg längre. Listan är samtida i sitt uttryck och präglas av naturliga och biodynamiska viner, där mycket tid, engagemang och kunskap har lagts på att skapa en tydlig identitet. Julie serverar inte bara hållbara viner, de driver frågan framåt, ställer krav och utvecklar, vilket var en av anledningarna till att de tilldelades guld i Sustainable Wine List 2024.

Lokalen är ljus och inbjudande, med en känsla av både vinbar och liten butik. I entrén möts du av en liten speceridel med presentartiklar samt en delikatessdisk med ost att ta med hem. Här kan du också tjuvkika in i det lilla vinrummet bakom en glasdörr och peka ut en flaska om du tänker stanna för några glas. Det är ett av de där ställena man gärna återvänder till, inte minst för ett eftermiddagsglas med en vän.

Här finns ett brett urval av etablerade namn inom genren, svåråtkomliga guldkorn och viner med ålder, liksom en prisvärd och lekfull selektion av glasviner på tapp. Något vinbaren var tidig med som ett hållbarhetsinitiativ.

Sommeliererna guidar gärna den som söker något särskilt och låter ofta gästernas intresse styra vad som öppnas. Källaren är genomtänkt och välfylld.

Utöver vin serveras ett genomtänkt urval av ostar, chark och rätter från rotisseriet, vilket gör att man gärna stannar kvar. Julie arrangerar också regelbundet vinprovningar med olika teman, vilket ytterligare förstärker platsens roll som en levande mötespunkt för vinintresserade.

Av Karin Ericson

Toppen för

Fler rekommendationer

Julie har en av de mest fokuserade listorna i Sverige, och är kurerad med många av de bästa producenterna i naturvinsvärlden

Rajat Parr
Hållbarhet är både en av de svåraste och mest angelägna frågorna i vinvärlden. Det fanns överlag en stark medvetenhet över alla finalister. Den här krogen vinner för att de går ett steg längre, inklusive genom vara en del av att förändra konsumenternas vanor. Och allt resonerar genom vinlistan, säger jurymedlemmen Nina Højgaard Jensen om vinsten i Sustainable Wine List 2024.

Nina Jensen