Gold Star för Sustainable Wine List gick till Julie
Julie i Malmö vann kategorin Sustainable Wine List när Star Wine List of the Year Sweden gick av stapeln måndagen den 8 april. För den här kategorin utvärderas inte bara vinlistan, utan även krogens övriga hållbarhetsåtgärder, och kategorin presenterades av Familia Torres.
– Hållbarhet är både en av de svåraste och mest angelägna frågorna i vinvärlden. Det fanns överlag en stark medvetenhet över alla finalister. Den här krogen vinner för att de går ett steg längre, inklusive genom vara en del av att förändra konsumenternas vanor. Och allt resonerar genom vinlistan, säger jurymedlemmen Nina Højgaard Jensen.
Julie öppnade sina dörrar första gången 2018, och namnet har man lånat från den legendariske Beaujolais-vinmakaren Julie Balagny. År 2022 tog Julie också hem segern i kategorin Best Medium-Sized Wine List.
Silver Star-vinnarna i den här kategorin blev:
Ett Hem, Stockholm
Frö, Sälen
Hörte Brygga, Skivarp
Kittelfjäll Värdshus, Kittelfjäll
Petri, Stockholm
Spiseriet, Varberg
Villa & Trädgård de luxe, Växjö
ÄNG, Tvååker
Sverige-eventet är en del av vår internationella turné 2023-2024. Star Wine List of the Year Sweden arrangerades den 8 april i Stockholm.
– Det är sjätte gången vi kör Star Wine List of the Year på hemmaplan i Sverige. Även om det är himla kul att vi kan fira i så många andra länder, som Sydafrika, Storbritannien och i städer som New York, så är det alltid speciellt att komma hem, säger Krister Bengtsson, grundare och publisher av Star Wine List.
Julie kommer nu att kvalificera sig till den internationella finalen i juni 2024, där de får möta kategorivinnarna från andra länder och kontinenter.
Jury
I juryn för Star Wine List of the Year Juryn har vi en kvartett internationella stjärnor:
• Nina Højgaard Jensen, Second Best Sommelier of the World 2019, 2023 (ASI)
• Rajat Parr, välkänd sommelier, författare och vinmakare
• Salvatore Castano, Best Sommelier of Europe & Africa 2021 (ASI)
• Kathrine Larsen-Robert, Master Sommelier
Kategorier och kriterier
Star Wine List bedömer vinlistorna i flera olika kategorier, som Best Sparkling Wine List och Best By the Glass List. Dessa kategorier är desamma för alla Star Wine List of the Year-event runt om i världen. Dessutom kan även nationella kategorier läggas till. Vi har kommersiella partners för vissa kategorier, till exempel Best Austrian Wine List, som presenteras av Austrian Wine. De kommersiella partnerna är dock aldrig involverade i urvalet av finalister eller vinnare – det är helt upp till vår oberoende jurypanel.
Kriterierna för juryn är tydliga men inte enkla: Rösta på den mest spännande vinlistan i respektive kategori.
Sök 2500+ vinlistor
Torres
Read more about Familia Torres by clicking on the logo.
