De bästa vinlistorna med tyska viner i Sverige 2024
Här är guiden till de bästa vinställena i Sverige när du är sugen på att dricka vin från Tyskland. Samtliga dessa ställen var finalister i Best German Wine List i Star Wine List of the Year Sweden 2024, i samarbete med Wines of Germany. Kolla in ställena och de vinnande listorna!
-
Wines of Germany
Läs mer om Wines of Germany genom att klicka på loggan!
-
![]()
Telefon: +46 485 770 60
Adress: Trädgårdsgatan 15, Borgholm
Bourgogne Wine List of the Year Sweden, presented by Albert Bichot 2024
Hotell Borgholm är en av Sveriges mest klassiska restauranger, och 2022 fyllde man 50 år (!). Fram till 2019 drevs krogen av Karin och Owe Fransson, där Karin var kökschef och Owe byggde upp en av Sveriges mest omfattande vinsamlingar, med över 1 000 etiketter på listan. Numera är det Christofer Johansson som driver restaurangen. Han förvaltar Karin och Owes arv men har också bidragit med en mer modern touch, både vad gäller interiör och matlagning. Du kan välja mellan att äta i fine-dining-delen där du kan välja mellan tre-rätters eller en avsmakningsmeny, eller bistron med mer rustika rätte...
-
![]()
Telefon: +46 470 75 97 00
Adress: Storgatan 22-24, Växjö
Bourgogne Wine List of the Year Sweden, presented by Albert Bichot 2024
PM & Vänner består av ett hotell med gastronomisk profil, en ambitiös bistro med där Småland möter Frankrike och en matsal där Skog, Äng och Sjö står i centrum. På hotellet finns även eget bageri och cocktailbaren TAK. PM & Vänner har vunnit vår vinliste-tävling flera gånger och det är verkligen en av Nordens bästa mat och vin-destinationer.
-
![]()
Telefon: +46 8 676 58 00
Adress: Operahuset, Karl XII:s torg, Stockholm
By the Glass List of the Year Sweden, presented by Riedel 2024
Operakällaren är troligen Sveriges vackraste matsal och matsalsarbetet är lika vackert det, klassiskt, professionellt och varmt. Lägg till en klassisk franskinspirerad meny utförd på högsta nivå och du har ett fulländat restaurangbesök.
-
![]()
Telefon: +46 8 679 35 00
Adress: Södra Blasieholmshamnen 8, Stockholm
Bourgogne Wine List of the Year Sweden, presented by Albert Bichot 2024
Stockholms storslagna Grand Hôtel rymmer också en av stans mest nobla vinkällare som bland annat inkluderar en flaska från hotellets öppningsår, 1874. Vinlistans enorma utbud är tillgängligt i hotellets klassiska restaurang Verandan, Cadier-baren samt på Mathias Dahlgrens restauranger Rutabaga och Matbaren.
-
![]()
Telefon: +46 8 673 74 00
Adress: Tulegatan 7, Stockholm
Best Short List of the Year Finland 2024
Restaurang Farang bjuder på en upptäcktsresa till de Sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien - och nivån är bland de högsta i Sverige. Restaurangen ligger på bottenvåningen i Stockholms Elektricitetsverks gamla fabrikssal på Tulegatan - det är rymligt och mysigt på samma gång.
-
![]()
Telefon: +46840801885
Adress: Birger Jarlsgatan 112, Stockholm
German Wine List of the Year Sweden, presented by Wines of Germany 2024
Vinbaren och restaurangen E & G (kort för Egon och Gösen) ligger på Birger Jarlsgatan i Stockholm, ett stenkast från Odengatans myller, i lokaler som tidigare bland annat inhyst restaurang Helsingborg. Familjärt och avslappnat är ledorden för E&G. Maten är rustik men vällagad på ekologiska råvaror och gjord för att delas över bordet – till exempel småplock, snacks och grytor. Kort och gott ett ställe där det är lätt att bli sittande längre än man hade tänkt.
-
![]()
Telefon: 08-506 400 84
Adress: Lilla Nygatan 5, Stockholm
Bourgogne Wine List of the Year Sweden, presented by Albert Bichot 2024
Krögaren Daniel Crespi och hans team av gastronomiska riddare har alltid hållit kreativitetens fana högt i sitt kvarter i Gamla stan, Stockholm. Nya krogar och koncept har kommit och gott i en strid ström under åren, men nu har man istället valt att lägga fokus på en huvudsatsning – och i september öppnade man version två av restaurang Leijontornet, som legat i träda i 13 år. (Den ersätter Djuret som vunnit många av Star Wine Lists priser genom åren). Och ja, de ställer verkligen ner skåpet – igen. Maten är förstklassig, med hedonistiska förtecken, och framför allt så tydligt gjord med vinet...
-
Adress: Sibyllegatan 43, Stockholm
Newcomer List of the Year Sweden, presented by Vintedge 2024
Teddys är en vinbar i Stockholm, Sverige. För mer information gå till den engelska versionen.
