De bästa österrikiska vinlistorna i Sverige 2024
Här är guiden till de bästa vinställena i Sverige när du är sugen på att dricka vin från Österrike. Samtliga dessa ställen var finalister i Best Austrian Wine List i Star Wine List of the Year Sverige 2024, presenterat av Austrian Wine. Kolla in ställena och de vinnande listorna!
-
Kategorin presenteras av Austrian Wine
Läs mer om Austrian Wine genom att klicka på loggan
-
![]()
Telefon: +46 31 750 88 05
Adress: Mässans gata 24, Göteborg
Austrian Wine List of the Year Sweden, presented by Austrian Wine 2024
Den som lyckas slita blicken från den fantastiska utsikten över Göteborg från Gothia hotels 23:e våning har mycket spännande att upptäcka. Här hittar du den berömda King Size-räckmackan men också andra välgjorda rätter på lokala råvaror.
-
![]()
Telefon: +46 485 770 60
Adress: Trädgårdsgatan 15, Borgholm
Bourgogne Wine List of the Year Sweden, presented by Albert Bichot 2024
Hotell Borgholm är en av Sveriges mest klassiska restauranger, och 2022 fyllde man 50 år (!). Fram till 2019 drevs krogen av Karin och Owe Fransson, där Karin var kökschef och Owe byggde upp en av Sveriges mest omfattande vinsamlingar, med över 1 000 etiketter på listan. Numera är det Christofer Johansson som driver restaurangen. Han förvaltar Karin och Owes arv men har också bidragit med en mer modern touch, både vad gäller interiör och matlagning. Du kan välja mellan att äta i fine-dining-delen där du kan välja mellan tre-rätters eller en avsmakningsmeny, eller bistron med mer rustika rätte...
-
![]()
Telefon: +46 31 81 25 80
Adress: Johannebergsgatan 24, Gothenburg
Bourgogne Wine List of the Year Sweden, presented by Albert Bichot 2024
Mästerkocken Stefan Karlsson har skapat en ombonad finkrog med hög mysfaktor och med en Michelinstjärna som kvitto på nivån. Maträtterna har svenska grunder och går att få både som a la carte och flera avsmakningsmenyer.
-
![]()
Telefon: +46 470 75 97 00
Adress: Storgatan 22-24, Växjö
Bourgogne Wine List of the Year Sweden, presented by Albert Bichot 2024
PM & Vänner består av ett hotell med gastronomisk profil, en ambitiös bistro med där Småland möter Frankrike och en matsal där Skog, Äng och Sjö står i centrum. På hotellet finns även eget bageri och cocktailbaren TAK. PM & Vänner har vunnit vår vinliste-tävling flera gånger och det är verkligen en av Nordens bästa mat och vin-destinationer.
-
![]()
Telefon: +46 8 30 11 01
Adress: Sankt Eriksplan 1,Stockholm
Beaujolais Wine List of the Year Sweden, presented by Inter Beaujolais 2024
Årets kock 2012, Klas Lindberg, öppnade sin drömkvarterskrog på Sankt Eriksplan 2016 och hyllningar och priser kom snabbt därefter, inklusive Årets Affärskrog från Dagens Industri. Maten är svensk och superb och vinlistan är superb och listar viner från ett antal länder, inte sällan med mognad. Det finns dessutom en bar och ett chambre separée på andra sidan portalen.
-
![]()
Telefon: +46 8 676 58 00
Adress: Operahuset, Karl XII:s torg, Stockholm
By the Glass List of the Year Sweden, presented by Riedel 2024
Operakällaren är troligen Sveriges vackraste matsal och matsalsarbetet är lika vackert det, klassiskt, professionellt och varmt. Lägg till en klassisk franskinspirerad meny utförd på högsta nivå och du har ett fulländat restaurangbesök.
-
![]()
Telefon: +46 8 679 35 00
Adress: Södra Blasieholmshamnen 8, Stockholm
Bourgogne Wine List of the Year Sweden, presented by Albert Bichot 2024
Stockholms storslagna Grand Hôtel rymmer också en av stans mest nobla vinkällare som bland annat inkluderar en flaska från hotellets öppningsår, 1874. Vinlistans enorma utbud är tillgängligt i hotellets klassiska restaurang Verandan, Cadier-baren samt på Mathias Dahlgrens restauranger Rutabaga och Matbaren.
-
![]()
Telefon: 08-506 400 84
Adress: Lilla Nygatan 5, Stockholm
Bourgogne Wine List of the Year Sweden, presented by Albert Bichot 2024
Krögaren Daniel Crespi och hans team av gastronomiska riddare har alltid hållit kreativitetens fana högt i sitt kvarter i Gamla stan, Stockholm. Nya krogar och koncept har kommit och gott i en strid ström under åren, men nu har man istället valt att lägga fokus på en huvudsatsning – och i september öppnade man version två av restaurang Leijontornet, som legat i träda i 13 år. (Den ersätter Djuret som vunnit många av Star Wine Lists priser genom åren). Och ja, de ställer verkligen ner skåpet – igen. Maten är förstklassig, med hedonistiska förtecken, och framför allt så tydligt gjord med vinet...
