Sankt Jörgen Park
Hotell, Casual Dining-restaurang
Göteborg, Sverige
Sankt Jörgen Park vinlista
Om Sankt Jörgen Park
Sankt Jörgen Park är en lyxig hotell-anläggning på Hisingen i Göteborg, en kvart från centrala staden. Här finns det gott om plats att relaxa vid pooler och utomhus-spa, eller gå några hål på golfbanan strax intill.
Sankt Jörgen har flera restauranger och för vinprogrammet svarar Victor Fuentes Quezada - en av stans topp-sommelierer som har fått fria händer. Det innebär bland annat en varierad vinlista och att man planterat Solaris-stockar på slänten framför stora entrén. Vi ser fram emot att komma tillbaka och prova husets vin.
Fler rekommendationer
-
Chefssommelier Victor Fuentes Quezada var en av de första att börja lista svenska viner. Det har gett goda resultat, både vad gäller bredd och djup i urvalet av det bästa som Sverige har att erbjuda i vinväg. En imponerande samling viner som väcker lusten att både dricka och lära sig mer om svenska viner, säger Mischa Billing om vinsten i Best Swedish Wine List 2023.
Star Wine List Of The Year
Vinteam
-
IJ Isabelle JacobssonSommelier -
Szymon SzczepaniakSommelier