Tapasbaren

Precis som namnet avslöjar handlar det om smårätter på det här charmiga vattenhålet på Mariagatan i Majorna. Maten går i spansk stil, men med både svenska och franska förtecken. Utöver gott plock som chark och bröd med aioli finns också en svart tavla med dagens utbud av smårätter. När jag var på besök inmundigades bland annat havskräftor med chili och vitlök, gratinerade ostron – och svampkroketter värda att dö för (jajamen, det fick bli dubbla portioner av den).

Servicen är charmig, avslappnad och hemtrevlig, utan att för den skull bli det minsta slapp eller ofokuserad. Kort och gott ett ljuvligt ställe både för lite snacks och ett glas vin – eller för en hel middag över några flaskor.

Vinlistan är liten men naggande god och lutar klart åt producenter som jobbar naturligt, även om Tapasbaren inte uttalat kallar sig för en ”naturvinsbar”. Franrike, Italien och Spanien står för de allra flesta vinerna, även om det dyker upp lite smått från andra länder också emellanåt.

Listan är levande och uppdateras veckovis, och ofta finns bara några få flaskor av varje vin. Även utbudet på glas varierar beroende på vad som råkar vara öppet för stunden. (Psst: fråga personalen om det råkar finnas något kul som inte står på listan, de har ofta något gott på lager).