Brasserie Draken

Vinbar, Fine Dining-restaurang

Göteborg, Sverige

Brasserie Draken vinlista

Brasserie Draken Uppdateringar

Om Brasserie Draken

Draken är bion vid Järntorget i Göteborg där jag gick och kollade in blockbusters som barn - Rymdimperiet slår tillbaka! Den vackra bion är numera en del av Draken-komplexet med barer, restauranger och ett vackert hotell som har en vidunderlig utsikt över hamninloppet. Men hoppa in i hissen och åk till 33:e våningen för att ta dig till Brasseriet där en rutinerad besättning bjuder både på fisk och brasserie-klassiker med en del oväntade inslag som pizza och canard à la presse! Vinlistan är seriöst byggd av Andreas Hiller (tidigare Österrike-mästare på Heaven 23) och team, och fyller sida upp och sida ner med Bourgogne, Champagne, Tyskland, Österrike och annat gott. Heaven 23 har fått konkurrens på high-dining i Göteborg med fina viner!

Toppen för

  • Utsikt

Fler rekommendationer

  • För att vara nykomling var den här listan fantastisk, och jag hoppas få se mer av den. Den har karaktär och ett bra urval topproducenter, säger jurymedlemmen Salvatore Castano om guldet i Best Newcomer List 2024.

Star Wine List Of The Year

Vinteam

  • Andreas Hiller
    Head Sommelier
  • Niklas Rydstedt
    Sommelier
  • Amanda Lindberg
    Sommelier
  • Donato Ravalli
    Sommelier

Vin-stories

Vinguider

Visste du?
Du kan söka efter tiotusentals viner och se var de listas på restauranger och vinbarer.
Sök efter vinlistor på Star Wine List
Star Wine List Nyhetsbrev
Registrera dig för att få de senaste nyheterna, guiderna och erbjudanden från Star Wine List, det är gratis!