De bästa långa vinlistorna i Sverige 2025
Här är guiden till krogarna med de bästa långa vinlistorna – de med mer än 600 olika viner – i Sverige.
Dessa ställen var alla Best Long List finalister i Star Wine List of the Year Sweden, presenterat av Château Galoupet. Kolla in ställena och vinlistorna här!
-
Château Galoupet
.
-
![]()
Telefon: +46 470 75 97 00
Adress: Storgatan 22-24, Växjö
Grand Prix Sweden 2025
PM & Vänner består av ett hotell med gastronomisk profil, en ambitiös bistro med där Småland möter Frankrike och en matsal där Skog, Äng och Sjö står i centrum. På hotellet finns även eget bageri och cocktailbaren TAK. PM & Vänner har vunnit vår vinliste-tävling flera gånger och det är verkligen en av Nordens bästa mat och vin-destinationer.
-
![]()
Telefon: +46 46 280 61 00
Adress: Bantorget 1, Lund
Best Long List of the Year Sweden, presented by Chateau Galoupet 2025
Grand Hotel i Lund är en av Skånes klassiska vindestinationer. I Grands matsal serveras både lunch och middag med menyer baserade på det nordiska köket och skånska råvaror.
-
![]()
Telefon: +46 485 770 60
Adress: Trädgårdsgatan 15, Borgholm
Best Long List of the Year Sweden, presented by Chateau Galoupet 2025
Hotell Borgholm är en av Sveriges mest klassiska restauranger, och 2022 fyllde man 50 år (!). Fram till 2019 drevs krogen av Karin och Owe Fransson, där Karin var kökschef och Owe byggde upp en av Sveriges mest omfattande vinsamlingar, med över 1 000 etiketter på listan. Numera är det Christofer Johansson som driver restaurangen. Han förvaltar Karin och Owes arv men har också bidragit med en mer modern touch, både vad gäller interiör och matlagning. Du kan välja mellan att äta i fine-dining-delen där du kan välja mellan tre-rätters eller en avsmakningsmeny, eller bistron med mer rustika rätte...
-
![]()
Telefon: +46 647 515 60
Adress: Tottvägen 127, Åre
Best Long List of the Year Sweden, presented by Chateau Galoupet 2025
Hotell och restaurang Granen i Åre har tagit emot trötta skidåkare med en skön fåtölj och öppen brasa sedan 1916. Restaurangen serverar klassisk mat på lokala råvaror.
-
![]()
Telefon: +46 8 676 58 00
Adress: Operahuset, Karl XII:s torg, Stockholm
German Wine List of the Year Sweden, presented by Wines of Germany 2025
Operakällaren är troligen Sveriges vackraste matsal och matsalsarbetet är lika vackert det, klassiskt, professionellt och varmt. Meny har skiftat i och med ankomsten av teamet bakom tvåstjärniga Aloë, ut har det klassiska franska köket gått och in har en mer Asien-influerad meny kommit. Högsta nivå fortfarande.
-
![]()
Telefon: +46 8 679 35 00
Adress: Södra Blasieholmshamnen 8, Stockholm
German Wine List of the Year Sweden, presented by Wines of Germany 2025
Stockholms storslagna Grand Hôtel rymmer också en av stans mest nobla vinkällare som bland annat inkluderar en flaska från hotellets öppningsår, 1874. Vinlistans enorma utbud är tillgängligt i hotellets klassiska restaurang Verandan, Cadier-baren samt på Mathias Dahlgrens restauranger Seafood Gastro och Matbaren.
-
![]()
Telefon: +46 8 20 05 90
Adress: Sköldungagatan 6, Stockholm
Best Long List of the Year Sweden, presented by Chateau Galoupet 2025
Ett Hem är det exklusiva hotellet med hemkänsla som under 2022 har expanderat till grannhuset och har fått en fine dining-restaurang med flera separata rum. Ett Hems vinlista är kurerad på högsta nivå med Bourgogne, Jura, Italien, Bordeaux, USA och många andra godbitar. Notera att man inte kan droppa in till restaurangen, man måste reservera bord i förväg.
-
![]()
Telefon: +46 8 480 049 00
Adress: Biskopsvägen 9, Stockholm
Best Long List of the Year Sweden, presented by Chateau Galoupet 2025
Mästerkocken Tommy Myllymäki öppnade Aira med maximal otur i tajmingen under corona-våren 2020. Satsningen verkar ändå gå vägen och vi tror att detta blir en klassiker i Stockholm. Lokalen är storslagen, modern och väldigt skandinavisk. Menyn följer i samma spår och teamet i servicen är extremt erfaren och proffsig. Det finns också en fin bar och uteplatser på sommaren. Fantastiskt läge på Djurgården i Stockholms hamninlopp. Aira belönades 2023 med två stjärnor i Michelinguiden.
-
![]()
Telefon: 08-506 400 84
Adress: Lilla Nygatan 5, Stockholm
By the Glass List of the Year Sweden, presented by Riedel 2025
Krögaren Daniel Crespi och hans team av gastronomiska riddare har alltid hållit kreativitetens fana högt i sitt kvarter i Gamla stan, Stockholm. Nya krogar och koncept har kommit och gott i en strid ström under åren, men nu har man istället valt att lägga fokus på en huvudsatsning – och i september öppnade man version två av restaurang Leijontornet, som legat i träda i 13 år. (Den ersätter Djuret som vunnit många av Star Wine Lists priser genom åren). Och ja, de ställer verkligen ner skåpet – igen. Maten är förstklassig, med hedonistiska förtecken, och framför allt så tydligt gjord med vinet...
-
![]()
Telefon: +46 8 410 681 00
Adress: Kronobergsgatan 37, Stockholm
Sparkling Wine List of the Year Sweden, presented by Nyetimber 2025
Restaurang AG på Kungsholmen är sedan många år självskriven bland Sveriges bästa köttrestauranger. Här finns ett stort antal köttbitar att välja på och förstås Jureskogs special-hamburgare. Allt serveras av en mycket kunnig personal, men se till att boka bord, det blir ofta fullt på populära tider. Restaurang AG är också en restaurang dit du kan ta med barn utan problem. Namnet kommer från silverfabriken som låg här innan - och den industriella känslan finns kvar i designen.
