Rekordmånga finalister i Star Wine List of the Year Sweden
Med en bra bit över 100 anmälda vinlistor i Sverige 2024 blev det också rekordmånga finalister - hela 59 stycken! - utsedda av den internationella stjärnjuryn med sommelierer. "Det här var nog den starkaste samlingen vinlistor jag någonsin sett," sade Rajat Parr under jurymötet.
Rajat Parr är den världskända sommelieren, författaren och numera också vinmakaren som ingår i vår globala jurypanel och Sverige har en särskild plats i hans hjärta. Parr reser till Sverige varje år för att träffa vänner, presentera viner, prova viner och gå på restauranger.
Vid hans sida har han i årets upplaga av Star Wine List of the Year Sverige haft idel toppsommelierer: danska Kathrine Larsen, Master Sommelier baserad i London; Salvatore Castano som vunnit titeln Europas bästa sommelier, också han baserad i London, samt Nina Jensen som är chefssommelier på Alchemist i Köpenhamn och två gånger blivit tvåa i tävlingen för att utse världens bästa sommelier.
"Det är sjätte gången vi kör Star Wine List of the Year på hemmaplan i Sverige. Även om det är himla kul att vi kan fira i så många andra länder, som Sydafrika, Storbritannien och i städer som New York, så är det alltid speciellt att komma hem. I år har vi också introducerat några nya kategorier jämfört med tidigare, bland annat Bästa Bourgogne-lista och Bästa Beaujolais-lista. Vi ser fram mot att fira med alla finalisterna i Stockholm i april!" säger Krister Bengtsson, grundare och publisher av Star Wine List.
Sverige-eventet är en del av vår internationella turné 2023-2024. Star Wine List of the Year Sweden arrangeras den 8 april i Stockholm.
Och här är alla finalister:
Internationella kategorier
Grand Prix
– Den bästa listan totalt
Finalister:
Vinnaren meddelas på eventet
Best Long List
– För listor med över 600 referenser
Finalister:
Aira, Stockholm
Eriksberg Vilt & Natur, Trensum
Ett Hem, Stockholm
Grand Hotel Lund, Lund
Grand Hôtel, Stockholm
Granen, Åre
Hotell Borgholm, Borgholm
Leijontornet, Stockholm
Operakällaren, Stockholm
PM & Vänner, Växjö
Restaurang AG, Stockholm
ÄNG, Tvååker
Best Medium-Sized Wine List
– För listor med 200-600 referenser
Finalister:
Agnes, Stockholm
Bouchon, Malmö
Café Nizza, Stockholm
Ekstedt, Stockholm
Farang, Stockholm
Fjällnäs Restaurant, Tänndalen
Folii, Stockholm
Mathias Dahlgren – Matbaren, Stockholm
Restaurang Nisch, Stockholm
Best Short List
– För listor med färre än 200 referenser
Finalister:
Babette, Stockholm
Bord, Stockholm
Café Cuvée, Stockholm
Combo Vinbaren, Stockholm
Frö, Sälen
Lyran Matbar, Malmö
Petri, Stockholm
Restaurang Triton, Stockholm
Woodstockholm, Stockholm
Åre Nature Studio, Duved, Åre
Best Austrian Wine List
– Den bästa listan med viner från Österrike
Presenteras av Austrian Wine
Finalister:
Grand Hôtel, Stockholm
Heaven 23, Göteborg
Hotell Borgholm, Borgholm
Leijontornet, Stockholm
Operakällaren, Stockholm
PM & Vänner, Växjö
Portal, Stockholm
SK Mat & Människor, Göteborg
Best Sparkling Wine List
– För den bästa listan med mousserande vin
Presenteras av Nyetimber
Finalister:
A Little Party, Halmstad
Aira, Stockholm
Champagnebaren Kyrkogatan 13, Göteborg
Grand Hôtel, Stockholm
Hotell Borgholm, Borgholm
Operakällaren, Stockholm
PM & Vänner, Växjö
Restaurang AG, Stockholm
ÄNG, Tvååker
Best California Wine List
– För den bästa listan med viner från Kalifornien
Presenteras av Louis M. Martini
Finalister:
Eriksberg Vilt & Natur, Trensum
Ett Hem, Stockholm
Grand Hôtel, Stockholm
Leijontornet, Stockholm
Operakällaren, Stockholm
PM & Vänner, Växjö
Restaurang AG, Stockholm
Best By the Glass List
– För den bästa listan med vin på glas
Presenteras av Riedel
Finalister:
A Little Party, Halmstad
Aira, Stockholm
Bulot, Göteborg
Combo Vinbaren, Stockholm
Folii, Stockholm
L'Enoteca, Malmö
Operakällaren, Stockholm
Volare, Visby
Best Newcomer List
Presenteras av Vintedge
Finalister:
Brasserie Draken, Göteborg
Cafe Klotet, Stockholm
Freyja, Stockholm
Teddys, Stockholm
Vyn, Simrishamn
Sustainable Wine List
– För kategorin Sustainable Wine List utvärderas inte bara vinlistan, utan även krogens övriga hållbarhetsåtgärder, som beskrivs genom ett frågeformulär i ansökan
Presenteras av Familia Torres
Finalister:
Ett Hem, Stockholm
Frö, Sälen
Hörte Brygga, Skivarp
Julie, Malmö
Kittelfjäll Värdshus, Kittelfjäll
Petri, Stockholm
Spiseriet, Varberg
Villa & Trädgård de luxe, Växjö
ÄNG, Tvååker
Nationella kategorier:
Best Beaujolais Wine List
– Den bästa listan med viner från Beaujolais
Presenteras av Inter Beaujolais
Finalister:
BISe, Malmö
Grus Grus, Stockholm
Hörte Brygga, Skivarp
PM & Vänner, Växjö
Portal, Stockholm
Savant Bar, Stockholm
The Sparrow, Stockholm
Villa & Trädgård de luxe, Växjö
Best German Wine List
– För den bästa listan med viner från Tyskland
Presenteras av Wines of Germany
Finalister:
E & G, Stockholm
Farang, Stockholm
Grand Hôtel, Stockholm
Hotell Borgholm, Borgholm
Leijontornet, Stockholm
Operakällaren, Stockholm
PM & Vänner, Växjö
Teddys, Stockholm
Best Swedish Wine List
– För den bästa listan med viner från Sverige
Finalister:
Freyja, Stockholm
Hörte Brygga, Skivarp
Julie, Malmö
Sankt Jörgen Park, Göteborg
Spiseriet, Varberg
Swedish Wine Center, Malmö
Sydkustens at Pillehill, Skivarp
ÄNG, Tvååker
Best Bourgogne Wine List
– För den bästa listan med viner från Bourgogne
Presenteras av Albert Bichot
Finalister:
Eriksberg Vilt & Natur, Trensum
Ett Hem, Stockholm
Grand Hotel Lund, Lund
Grand Hôtel, Stockholm
Hotell Borgholm, Borgholm
Högfjällshotellet, Sälen
Leijontornet, Stockholm
Operakällaren, Stockholm
PM & Vänner, Växjö
Restaurang AG, Stockholm
SK Mat & Människor, Göteborg
The Sparrow, Stockholm
Vinnarna i de internationella kategorierna kommer att kvalificera sig till den internationella finalen i juni 2024, där de får möta kategorivinnarna från andra länder och kontinenter.
Jury
I juryn för Star Wine List of the Year Juryn har vi en kvartett internationella stjärnor:
• Nina Højgaard Jensen, Second Best Sommelier of the World 2019, 2023 (ASI)
• Rajat Parr, välkänd sommelier, författare och vinmakare
• Salvatore Castano, Best Sommelier of Europe & Africa 2021 (ASI)
• Kathrine Larsen-Robert, Master Sommelier
Kategorier och kriterier
Star Wine List bedömer vinlistorna i flera olika kategorier, som Best Sparkling Wine List och Best By the Glass List. Dessa kategorier är desamma för alla Star Wine List of the Year-event runt om i världen. Dessutom kan även nationella kategorier läggas till. Vi har kommersiella partners för vissa kategorier, till exempel Best Austrian Wine List, som presenteras av Austrian Wine. De kommersiella partnerna är dock aldrig involverade i urvalet av finalister eller vinnare – det är helt upp till vår oberoende jurypanel.
Kriterierna för juryn är tydliga men inte enkla: Rösta på den mest spännande vinlistan i respektive kategori.
Sök 2500+ vinlistor
Inter Beaujolais
Inter Beaujolais, the Beaujolais wine council, is a private organisation recognised by the French government, bringing together partners from the winegrowing industry, upstream and down.
Riedel
Ett bra vinglas har en kupa som lockar fram druvans bästa egenskaper och skapar harmoni mellan utseende, doft och smak. Riedel har arbetat med att ta fram druvspecifika vinglas i nära 50 års tid och är idag helt marknadsledande på området. För sommelierer och vinkännare världen över är Riedelglasen ett måste.