Nya listningar på Star Wine List 2021

Star Wine Lists ambition är att bygga en global guide till alla de bästa vinbarerna och vinrestaurangerna. Därför lägger vi hela tiden till nya städer, regioner och länder. Men vi adderar också löpande bra vinställen till våra befintliga marknader – här kan du kolla in tillskotten av Red Stars 2021!

December:
Island
Maison Francois, Hackney Coterie, Wild Tavern & Passione Vino, London
ëlgr Restaurant , Kapstaden, Sydafrika
Vermeer, Amsterdam, Nederländerna
Reiler Hof, Mosel, Tyskland
Wyno Weinbar, Düsseldorf, Tyskland
Winebar Kurkela, Oulu, Finland

November:
Kasten & Mirabelle,Stockholm
Ruths, Restaurant Mutantur och Aster, Malmö
Weinberg's, Trelleborg
In Oberkampf, Pierre Sang, Liquiderie , Le Chateaubriand , Le Gabriel, La Réserve Paris & La Cave Pigalle, Paris, Frankrike
Momento, Sancerre, Frankrike
Cypern

Oktober:
Naughty Piglets, Streatham Wine House & Bar Crispin, London
Whey, Hansik Goo & Interval Farmacy, Hong Kong
Stavanger, Norge
Hallingstuene, Dråpen Vinbar & Skigaarden, Norge
L’Enoteque, Helsingborg
DoMa, Café Cuvée & Copine, Stockholm
Fiskekrogen, Göteborg

September:
Fou, Rotterdam
2 Våningen, Halmstad
Restaurant SÖL, Stavanger, Norge
Mallorca, Spanien
Lyon, Frankrike
Eriksbergs Vilt & Natur, Trensum, Sverige

Augusti:
Nya listningar i Grekland - och en Santorini-guide
Mei Wah, Eindhoven, Nederländerna
Prospero och Astrids, Stockholm
Söderköpings Brunn, Söderköping

Juli:
Tokyo!

Juni:
Le Mermoz, Parcelles, David Toutain & Le Louis Vins, Paris
Vianvang, Norge
Gebr. Hartering & Noble, Nederländerna
Rive Gauche & To Rom og Kjøkken, Trondheim, Norge
Bryggcafét Bovallstrand, Fjällbacka, Bohuslän
Stora Hotellet i Fjällbacka, Bovallstrand, Bohuslän
Atmosfär, Malmö
Bistro Perspektiv, Falsterbo, Skåne
****, Stockholm
Lore Bistroo, Literaat & Horisont, Tallinn, Estland
Nya listningar i Berlin: Otto, Kink Bar & Restaurant, Eins 44, , Faelt, Tante Fichte, Restaurant Hotspot, Kurpfalz Weinstuben, Cantine Sant'Ambroeus, Barrel Weinbar, and Rutz Altes Zollhaus
Nya listningar i Nederländerna: De Treeswijkhoeve, Con Fuego, OONIVOO WineSpired, Bij Jef, 't Nonnetje, Restaurant Da Vinci, De Kromme Dissel, Valuas, Basiliek, Tout a fait, Herberg onder de Linden, and Voltaire

Maj:
Villa Dagmar, Stockholm
Österrike: Die Weinbank, Gastwirtschaft Floh, Griggeler Stuba im Burg Vital Resort, Heimlich Wirt, Konstantin Filippou, Kornat, Paradoxon, Rote Wand, Schwanen och VINEA

April:
Nya listningar i Schweiz
Nya listningar i Tyskland
Botica, Brasserie Astoria, Stockholm
Golvet, Berlin
De Kwartel, Café Parlotte, Tribeca och 212, Nederländerna
Culture Wine Bar, ****, Grub & Vine och Leo's, Kapstaden, Sydafrika

Mars:
Petri, Stockholm, Sverige
Spesso, Stockholm, Sverige
Café & Cave Nizza, Stockholm, Sverige
Petrus, Hong Kong
Singapore
Dinner by Heston, London

Februari:
Vineriet, Stockholm
Hantverket, Stockholm
Bomans, Trosa

Nya ställen i Storbritannien: Levan, The Black Book, Hill & Szrok, Davies & Brook, Top Cuvee, Red Lion & Sun, The Drapers Arms, Newcomer Wines, Vinoteca Kings Cross, The Vineyard at Stockcross, Trivet

Nya ställen i Nederländerna: Zarzo, ****, De Librije, Bouwkunde, Wijnbar Pierre Par CP, 6&24, Lastage, MOS, Auberge Jean en Marie.

Januari 2021:
Frö, Sälen, Sverige
Noble Wine Bar, Riga