Villa Dagmar
Hotell, Casual Dining-restaurang
Stockholm, Sverige
Villa Dagmar vinlista
Villa Dagmar Uppdateringar
Om Villa Dagmar
Mästerkockarna bakom Aloë har fått ansvaret för köket i nya lyxiga hotellet Villa Dagmar vid Östermalmshallen i Stockholm, och visst känns DNA från menyn i Älvsjö igen. (Nybrogatan har blivit det nya Stureplan efter att Astoria öppnade längre ner på gatan, och om du blir törstig på vägen har du Schmaltz). Här finns det matsal, separata rum och en vacker ljusgård och mat man blir lycklig av. Aloës unga men erfarna sommelier Rasmus Klintberg har startat en vinlista som inte har ambitionen att vara störst, men ständigt ombytlig med drickfärdiga viner. För oss som tycker att Aloë är en av världens bästa krogar är det en gåva att dom öppnar en släkting på central adress.
Lisa Elmqvist
