Dorsia har Sveriges bästa vinlista med viner från Sydafrika 2020

Dorsia i Göteborg valdes, i hård konkurrens, till segrare i kategorin South African Wine List i årets Star Wine List of the Year Sweden. Kategorin presenterades i samarbete med Nederburg.

– Att dedikera delar av sin lista till regioner som är fantastiska men som ännu inte är konsumenternas älsklingar är alltid ett tecken på nyfikenhet och visioner. Sydafrika är en sådan region, vars status som vinland i världsklass är obestridlig, men som fortfarande behöver stöttning av passionerade sommelierer, särskilt genom att kunna visa upp lagringspotential och mångfald. Och här står Dorsia ut, säger juryns Pascaline Lepeltier, Master Sommelier och Frankrikes bästa sommelier 2018.

Silvermedaljörerna i Sydafrikakategorin blev: Djuret, Thörnströms Kök, Grand Hôtel, Tyge & Sessil and Grand Hotel Lund.