Star Wine List of the Year Sweden 2020 – alla vinnare!
Restaurang Djuret i Stockholm vann kategorin Grand Prix i 2020 års upplaga av Star Wine List of the Year Sweden. Här är vinnarna i alla de tio kategorierna!
Måndagen den 4 maj gick Star Wine List of the Year Sweden av stapeln för tredje året i rad. I år streamades eventet live på Facebook – med över 20 deltagare från ungefär 10 länder – och leddes av Arvid Rosengren, jurymedlem och världens bästa sommelier 2016, och Star Wine Lists grundare Krister Bengtsson.
Den internationella topsommelierjuryn som utvärderade listorna var, förutom Arvid Rosengren: Marc Almert (2019 Best Sommelier of the World), Paz Levinson (Best sommelier of Argentina and the Americas), Pascaline Lepeltier (2018 Best sommelier of France) och Rasmus Marquart (2019 Nordic sommelier champion).
Vinbarerna och -restaurangerna har utvärderats i sammanlagt tio kategorier. Här är alla de nominerade – och vinnarna:
Kategorierna:
Grand Prix
– Sveriges bästa vinlista alla kategorier
Finalisterna:
- AG
- Djuret
- Ett Hem
- Grand Hôtel
- PM & Vänner, Växjö
- Oaxen Krog & Slip
Vinnare:
Djuret
By the Glass Wine List
– Premierar den bästa vinlistan på glas.
Kategorin presenteras av Le Verre de Vin by Sparkling Ideas
Finalisterna:
- Combo Vinbaren
- Folii
- Operakällaren & Nobiskällaren
- Sturehof
- Dryck & Mat, Uppsala
- Sund Nergården, Vagnhärad
Vinnare:
Folii
Austrian Wine List
– Premierar den bästa vinlistan med österrikiska viner i Sverige.
Kategorin presenteras av Austrian Wine
Finalisterna:
- Bar Central
- Djuret
- Grand Hôtel
- Heaven 23, Göteborg
- PM & Vänner, Växjö
- Oaxen Krog & Slip
Vinnare:
Heaven 23
Californian Wine List
– Premierar den bästa vinlistan med kaliforniska viner i Sverige
Kategorin presenteras av California Wines
Finalisterna:
- AG
- Djuret
- Grand Hôtel
- Dorsia, Göteborg
- Sturehof
- PM & Vänner, Växjö
Vinnare:
PM & Vänner
Italian Wine List
– Premierar den bästa vinlistan med italienska viner i Sverige
Kategorin presenteras av Mandrarossa
Finalisterna:
- Oaxen Krog & Slip
- Granen, Åre
- Djuret
- La Strega, Göteborg
- Grand Hôtel
- PM & Vänner, Växjö
Vinnare:
Djuret
Low Intervention
– Premierar den bästa low intervention-listan i Sverige
Finalisterna:
- Talldungens Gårdshotell, Brösarp
- Villa de Luxe, Växjö
- Mathias Dahlgren Matbaren/Rutabaga
- Tranan
- Tyge & Sessil
- Savant Bar
Vinnare:
Villa de Luxe
Rhône Wine List
– Premierar den bästa Rhône-vinlistan i Sverige
Kategorin presenteras av Paul Jaboulet
Finalisterna:
- AG
- Djuret
- Oaxen Krog & Slip
- PM & Vänner, Växjö
- Grand Hôtel
- Sturehof
Vinnare:
PM & Vänner
New Wine List
– Ställen som öppnade under 2019 eller 2020.
Kategorin presenteras i samarbete med Vintec
Finalisterna:
- Bar Hommage
- The Sparrow
- Villa de Luxe, Växjö
- E & G
- Hasselbo
- Ferdinand Vinrum
Vinnare:
The Sparrow
South African Wine List
– Premierar den bästa svenska listan med Sydafrikanska viner
Kategorin presenteras i samarbete med Nederburg
Finalists:
- Djuret
- Dorsia, Göteborg
- Thörnströms Kök, Göteborg
- Grand Hôtel
- Tyge & Sessil
- Grand Hotel Lund
Vinnare:
Dorsia
Short Wine List
– Premierar den bästa listan med färre än 250 viner
Finalists:
- Babette
- Hasselbo
- Café Nizza
- Ett Hem
- Combo Vinbaren
- Bar Hommage
Vinnare:
Ett Hem
Premium: Sök bland fler än 2000 vinlistor i över 35 länder. Ladda ner obegränsat med vinlistor.
