v.49 Sicilien -Vin under Etnas beskydd! (500kr)

Den idylliska medelhavsön Sicilien, som även är Italiens största region sett till ytan, är ett paradis för mat & vin intresserade. Siciliens vinodlingsarealen är större än Tysklands och årsproduktionen är ofta Italiens näst största efter Veneto. Från att ha varit känt för bulkvin och marsala uppmärksammas nu kvalitetsvinerna. På senare år har odlingarna runt vulkanen Etna fått en renässans. Vingårdarna på Etnas sluttningar ligger på hög höjd. Gärna närmare 1000 möh och det gör vinregionen Etna till en av de högsta i Europa. Här har den odlats i många 1000 år dessutom. Siciliens vinhistoria går tillbaka till den grekiska kolonisationen under det första årtusendet före Kristus och idag samsas här antika druvor med klassiska sorter. Välkommen att botanisera denna gigant i vinvärlden med oss.

Provningarna startar 18:30 och sker i Julies källare på Tegelgårdsgatan 9 på Gamla väster i Malmö. Önskas det mat eller snacks, kom gärna innan eller stanna kvar efter och ät en bit mat.

Välkommen till vår värld av vin!