v.43 Jura -Frankrikes minsta vinregion (500kr)

Vi älskar Jura för vinerna, men också för de böljande kullarna, kossorna, osten och de tusen nyanser av grönt som slår emot en när man närmar sig den här delen av Frankrike. Allt började när bergskedjan Alperna fick sin nuvarande form för ungefär 35 miljoner år sedan genom Italiens kollision med den eurasiska plattan förflyttades de mycket äldre Jurabergen flera kilometer västerut. Denna rörelse tryckte upp stenmassa i veck som skapade den serie platåer och den unika terroir nedanför bergen där områdets viner växer idag och skapade fantastiska förutsättningar för vinodling. Vi botaniserar i dessa otroliga viner och reder ut begrepp som Ouillé, Vin Jaune & Mac vin.

Provningarna startar 18:30 och sker i Julies källare på Tegelgårdsgatan 9 på Gamla väster i Malmö. Önskas det mat eller snacks, kom gärna innan eller stanna kvar efter och ät en bit mat.

Välkommen till vår värld av vin !