De bästa mellanstora listorna i Sverige 2025
Här är guiden till ställena med de bästa mellanstora vinlistorna – 200-600 olika viner – i Sverige.
Dessa ställen var alla finalister i Star Wine List of the Year Sweden 2025, presenterat av Dreissigacker.
Årets urval innehåller vinlistor från både fjällvärlden, Gotland och de större städerna. En härlig bredd med andra ord, och massvis att upptäcka för den nyfikne.
-
Dreissigacker
.
-
![]()
Telefon: 08-16 50 30
Adress: Björngårdsgatan 23, Stockholm
Best Medium-Sized List of the Year Sweden, presented by Dreissigacker 2025
Stockholms Stadshotell huserar i en gammal byggnad nära Fatbursparken på Södermalm. Här har gänget bakom Babette, Café Nizza och andra vinställen gett sig in i hotellbranschen med H&M:s Karl-Johan Persson som finansiär. Ambitionen har varit hög och gruppens Jon Lacotte berättade vid vårt första besök att det har varit mer jobb att starta hotellet än alla krogar tillsammans. Resultatet är ett mysigt boutique-hotell med seriös mat- och vinsatsning. Det för tankarna till Ett Hem men med en lite mer casual känsla. På bottenvåningen finns det lounge, bar och en bistro som serverar Olle T Celltons...
-
![]()
Telefon: +46 31 750 88 05
Adress: Mässans gata 24, Göteborg
Austrian Wine List of the Year Sweden, presented by Austrian Wine 2025
Den som lyckas slita blicken från den fantastiska utsikten över Göteborg från Gothia hotels 23:e våning har mycket spännande att upptäcka. Här hittar du den berömda King Size-räckmackan men också andra välgjorda rätter på lokala råvaror.
-
![]()
Telefon: +46 8 679 35 84
Adress: Södra Blasieholmshamnen 6, Stockholm
Best Medium-Sized List of the Year Sweden, presented by Dreissigacker 2025
Matbaren är den legendariske Mathias Dahlgrens moderna bistro på Grand Hotel. Man kan med rätta säga att Fine Casual dining skapades här, i alla fall i Stockholm. Med utgångspunkt i säsongens råvaror skapas magiska mellanstora rätter både till lunch och middag.
-
![]()
Adress: Erstagatan 21, Stockholm
By the Glass List of the Year Sweden, presented by Riedel 2025
De rutinerade och kunniga sommeliererna Béatrice Becher och Jonas Sandberg öppnade vinbaren de själva ville gå till i Stockholm. Goda smårätter och mysig miljö på Erstagatan på östra Södermalm. Namnet anspelar på franska ordet för galenskap, Folie. Det här är en av Stockholms bästa vinbarer alla kategorier och de har också vunnit guld i vår tävling för bästa vinlista på glas flera gånger om. Om du är sugen på lite mer att äta - droppa in på deras restaurang Voisine som ligger granne.
-
![]()
Telefon: +46 8 660 03 18
Adress: Storgatan 12, Stockholm
Best Medium-Sized List of the Year Sweden, presented by Dreissigacker 2025
Franska och svenska bistroklassiker tillagas på bästa franska vis av Roger Lindberg och Ingela Persson på den lilla kvarterskrogen på Östermalm. Stämningen är som en mix mellan Paris och Östermalm med många stammisar som känner sig som hemma.
-
![]()
Telefon: +46 8 410 470 19
Adress: Norra Agnegatan 43, Stockholm
Best Medium-Sized List of the Year Sweden, presented by Dreissigacker 2025
Kvarterskrogen Agnes blev snabbt en favorit bland Kungsholmens vin- och matälskare (och faktum är att det är mitt lokala stammishak). Köket på restaurang Agnes har hjärtat i Sydeuropa med många spanska specialiteter. Stor bar, rutinerad och vänlig service och stimmigt när det är fullt, vilket det ofta är. En trappa ner hittar du både vinkällaren och en chambre separée som är perfekt för sällskap upp till ca 18 personer. På sommaren flyttar Agnes ut på gatan, ett eftertraktat ställe för ett glas och några goda matbitar.
-
![]()
Telefon: +46 8 411 55 35
Adress: Rådmansgatan 16, Stockholm
Best Medium-Sized List of the Year Sweden, presented by Dreissigacker 2025
Adam/Albin är en av stans vassaste foodie-pärlor med suverän service. Vinlistan fokuserar på svalvuxna områden och småskaliga producenter och du kan hitta både balanserade New California-viner, Piemonte, Tyskland och Spanien liksom Bourgogner hela vägen från Village till Grand Cru.
-
![]()
Telefon: +46 8 777 38 60
Adress: Erstagatan 21, Stockholm
Best Medium-Sized List of the Year Sweden, presented by Dreissigacker 2025
Gänget från uppskattade vinbaren Folii på Erstagatan på Södermalm har kommit över grannlokalen (just det, voisine på franska) och öppnat fransk bistro. Maten är rustik, fransk, enkel och vällagad. Räkna med stimmig och trevlig stämning i den lilla lokalen.
-
![]()
Telefon: +46 40 30 68 50
Adress: Andréelundsvägen 5, Malmö
Best Medium-Sized List of the Year Sweden, presented by Dreissigacker 2025
Bouchon är destinationen nummer ett i Malmö om du är ute efter det klassiska franska Lyonköket. Nyckelordet här rikt; rikt på smör, kött, smaker och storlek. Du kan antingen beställa à la carte eller en trerätters meny, men se till att inte missa pressankan, en vällagad klassiker. Atmosfären är mysig, och i baren kan du välja bland ett stort utbud starksprit och några cocktails.
-
![]()
Telefon: +46 498 530 62
Adress: KRÄKLINGBO KRÄKLINGS 223, Katthammarsvik
Best Medium-Sized List of the Year Sweden, presented by Dreissigacker 2025
Krakas Krog i Kräklingbo på östra Gotland drivs av krögaren Ulrika Karlssons och är en säsongsöppen (2023 öppet 8 juni-8 oktober) liten pärla i den gotländska idyllen. Restaurangen är öppen fyra dagar i veckan och kör bara en sittning per kväll, totalt 22 platser. Sittningarna är långa och generösa, maten framför allt grön med en nordisk smakprofil och råvaror från trakten. Vinlistan har ett burgundiskt fokus, men du hittar också en hel del annat kul, exempelvis såväl barolo och barbaresco som USA. Totalt ryms närmare 300 referenser i källaren, dessutom med bra årgångsdjup. Påslaget är minst...
-
![]()
Telefon: +46 498 21 01 19
Adress: Strandgatan 20, Visby
By the Glass List of the Year Sweden, presented by Riedel 2025
Volare är vinbaren med stort V på Gotland, och ligger i bottenplanet på en flera hundra år gammal byggnad i centrala Visby. Den gamla Hansatiden är väldigt närvarande här, och du sitter bland massiva stenpelare och under välvda tak. Som gäst erbjuds du personlig och kunnig service från det skickliga teamet som lägger ner mycket tid och kraft på att göra din upplevelse perfekt. Vinutbudet är brett och här finns verkligen något att hitta för alla. Det mesta går dessutom att få på glas. På Volare är vin kul och opretentiöst – samtidigt som man också tar vin på väldigt stort allvar. Tips: Fråga...
-
![]()
Telefon: +46 8- 22 135 50
Adress: Östermalmstorg 25, Stockholm
Best Medium-Sized List of the Year Sweden, presented by Dreissigacker 2025
Villa Dagmar är en casual dining-restaurang och hotell i Stockholm, Sverige. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![]()
Telefon: +46 684-230 30
Adress: Malmagsvägen 33, Tänndalen
Best Medium-Sized List of the Year Sweden, presented by Dreissigacker 2025
Fjällnäs Restaurant är en casual dining-restaurang och hotell i Tänndalen, Sverige. För mer information gå till den engelska versionen.
