Krakas Krog

Krakas Krog i Kräklingbo på östra Gotland drivs av krögaren Ulrika Karlssons och är en säsongsöppen (2020 öppet 11 juni-11 oktober) liten pärla i den gotländska idyllen. Restaurangen är öppen fyra dagar i veckan och kör bara en sittning per kväll, totalt 22 platser. Sittningarna är långa och generösa, maten framför allt grön med en nordisk smakprofil och råvaror från trakten.

Krakas har också ett antal rum, med plats för hälften av gästerna att övernatta. Att boka bord i förväg är ett måste!

Av Andreas Grube

Vinlistan har ett burgundiskt fokus, men du hittar också en hel del annat kul, exempelvis såväl barolo och barbaresco som USA. Totalt ryms närmare 300 referenser i källaren, dessutom med bra årgångsdjup. Påslaget är minst sagt blygsamt, så det här är ett ställe där du verkligen har möjlighet att unna dig något gott i glaset.

Sommaren 2020 har Krakas Krog dessutom en separat orangevinslista.