Maison Pic
Restaurant, Hôtel
Valence, France
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Photo Serge Chapouis -
Photo Serge Chapouis -
Photo Serge Chapouis
Maison Pic Carte de Vins
A propos de Maison Pic
Ce fut l'une des meilleures expériences que j'ai eues dans ma vie, sinon la meilleure. Bon, voilà, je l'ai dit.
La Maison Pic est le fleuron de l'empire Pic, qui s'étend aujourd'hui jusqu'à Singapour et Londres. La Maison principale se situe dans une rue de Valence, non loin du Pic, de l'épicierie, et de Scook, la boutique d'ustensiles de cuisine où un groupe d'amis apprend à cuisiner ensemble au moment de notre visite. Nous sommes clairement au pays du Pic. À la Maison elle-même, vous pouvez tourner à gauche et entrer dans le bistro André, ou vous pouvez tourner à droite et entrer dans Wonderland.
Je ne divulguerai pas trop de détails, il suffit de dire que vous entrez dans une réalité alternative. Pendant quelques heures, vous serez dans un monde différent, meilleur. Cuisine innovante et délicieuse. Service parfait et chaleureux, pas du tout ce que l'on pourrait craindre d'un trois étoilés français. Ici, un foodie japonais est assis à une table tout près d'une fête de famille locale.
La carte des vins et la cave regorgent de grands vins de grandes et plus humbles appellations. Notre sommelier note que la plupart des visiteurs optent pour des vins locaux, tout comme nous, mais il y a beaucoup de choix hors France. Un vrai cadeau pour les amateurs de vin : les prix sont très raisonnables.
Nous rêvons déjà d'y retourner.
Maison Pic prix
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3 étoiles Michelin
Équipe du vin
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Paz LevinsonCheffe Sommelière Exécutif
La Cempote
