California Stars

California Stars vous guide vers les meilleures sélections de vins californiens dans les restaurants et bars à vin à travers l’Europe.

L’État doré abrite certains des vins les plus remarquables et les plus intéressants au monde, mais nous ne pouvons pas tous visiter les vignobles en personne. Néanmoins, nous pouvons en profiter autour d’un bon repas, entre amis et lors de belles conversations… Ces sélections vous guident vers les meilleures cartes de vins californiens d’Europe.

California Stars est un programme du California Wine Institute et est géré séparément des Étoiles rouges et blanches de Star Wine List, ainsi que de nos événements mondiaux de remise de prix. Les restaurants sont invités à poser leur candidature pour rejoindre le programme et, si leur carte des vins est approuvée, ils recevront une, deux ou trois étoiles California en fonction de l’ampleur de leur collection.

Les établissements proposant jusqu’à 10 vins californiens sur leur carte peuvent prétendre à une étoile, ceux qui en proposent entre 11 et 50 peuvent postuler pour deux étoiles, et ceux qui en proposent plus de 50 peuvent obtenir trois étoiles.

Êtes-vous un restaurant ou un bar à vin avec une sélection remarquable de vins californiens ? Découvrez comment postuler ici.