L’Octave
Restaurant
Lyon, France
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Photo courtesy of L'OCTAVE. -
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Photo courtesy of L'OCTAVE.
L’Octave Carte de Vins
A propos de L’Octave
À Lyon, dans le quartier de Vaise, L’Octave propose une approche du vin à la fois ludique et exigeante, dans un lieu vivant.
La superbe cave voûtée, ouverte à la dégustation, donne le ton. Elle abrite 750 références, entre domaines incontournables et découvertes plus confidentielles. La vallée du Rhône et la Bourgogne occupent une place importante dans la sélection, tout en laissant une belle place à d’autres vignobles moins courants sur la scène vin de Lyon, comme la Corse ou le Pays basque. On y trouve également de très belles verticales sur des domaines emblématiques de Provence.
La carte navigue entre styles et sensibilités, des vins des copains aux cuvées très convoitées issues d’allocations directes auprès des vignerons.
En cuisine, le duo de chefs, Stéphane Blein et Florian Migeot, propose une bistronomie de saison, précise et engagée, en écho naturel avec la cave.
L’Octave Menu
Parfait pour
- Bourgogne
- Rhône
Équipe du vin
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Antoine TourreDirecteur -
Carmen MoriceSommelière
