L’Express
Restaurant
Montréal, Canada
L’Express Carte de Vins
A propos de L’Express
L’Express a une quarantaine d’années au compteur - un exploit pour un resto montréalais - et il figure en bonne place au rang des institutions locales. À l’intérieur, rien n’a changé ou presque. Même la clientèle : on y voit surtout des habitués. On retrouve l’ambiance et la déco d’un bistro français typique (et le service qui va avec) et un menu de plats classiques de brasserie. Le plus : la cuisine ferme tard dans la nuit, faisant de L’Express un repaire d’artistes et autres oiseaux de nuit. Un classique indémodable.
A propos de la carte des vins de L’Express
L’Express compte l’une des plus belles caves de Montréal en matière de vins classiques, et abrite environ 11 000 bouteilles. Sa généreuse et solide carte des vins recèle quelques bouteilles difficiles à avoir, ce qui explique notamment que le restaurant est devenu au fil des ans un repaire de sommeliers. L’Express se targue de ne pas avoir de sommelier attitré et toute l’équipe au service - la plupart étant là depuis de nombreuses années - est capable de bien vous conseiller.
