Rouge-Gorge
Bar à vin
Montréal, Canada
Rouge-Gorge Carte de Vins
A propos de Rouge-Gorge
Au Rouge-Gorge, toujours plein, l’ambiance est un peu bruyante mais joyeuse. La grande fenestration, souvent ouverte en été, donne l’impression d’être en terrasse. Le menu est court mais bien fait, et propose des petits plats ou planches de fromages et charcuteries pour accompagner le vin. On s’installe le long du bar central où il fait bon s’accouder et discuter avec les sommeliers.
A propos de la carte des vins de Rouge-Gorge
La vaste carte propose un choix de prix varié - on compte notamment une vingtaine de magnums. On y trouve un peu de tout, avec une dominante en bio ou nature. Le sud de la France est bien présent aussi, particulièrement le Languedoc. Une vingtaine de vins sont disponibles au verre. Le Rouge-Gorge accueille régulièrement des vignerons invités.
Équipe du vin
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SP Simon PerrotteSommelier