Hélicoptère
Restaurant Casual Dining
Montréal, Canada
Hélicoptère Carte de Vins
A propos de Hélicoptère
Ce charmant resto lancé par des anciens du réputé Bouillon Bilk s’est installé loin du centre et est devenu une référence du quartier. Sa jolie déco (banquettes de velours, briques apparentes, tables en bois, plantes à profusion) est mise en valeur par une belle luminosité de ce local tout vitré et situé sur un coin de rue. Ici, la cuisine met l’accent sur les produits locaux, comme son nom l’indique discrètement : l’hélicoptère est le nom familier des samares qui tombent des érables à l’automne.
Comme à la table, on sent du côté des alcools une volonté de mettre les produits locaux en avant, que ce soit dans les vins comme dans les spiritueux. Si la carte était auparavant beaucoup plus axée sur les vins nature, et parfois un peu trop, elle est revenue depuis vers les classiques. Pssst : il y a aussi une carte secrète… Juste à côté du restaurant se trouve Copilote, un petit bar tenu par la même équipe : l’endroit parfait pour prendre un verre avant d’aller dîner.
Parfait pour
- Vins nature
