Buvette Chez Simone

Bar à vin

Montréal, Canada

A propos de Buvette Chez Simone

Cette buvette, c’est le bar convivial sans prétention où l’on va entre amis. L’ambiance y est jeune et hipster, comme le quartier du Mile-End au coeur duquel Simone s’est installée. La déco est vintage, avec ses tabourets de diner et ses petites tables en bois de bistro. Au menu, des charcuteries maison et des planches de fromages au choix, et quelques assiettes de tapas de viande et poisson. Simple, on vous dit. C’est l’endroit parfait pour les fins de soirée, avec son long bar central et ses tables communes qui ajoutent un côté festif et décomplexé. Service chaleureux.

Buvette Chez Simone Carte de Vins

À l’image de sa clientèle, la sommelière de Simone est à l’affût des nouveautés et des tendances. Avec une soixantaine de références, la carte est à dominante nature, sans surprise, et la France y est bien représentée. On y trouve surtout des vins de soif, légers et qui se boivent très facilement. Une vingtaine de choix au verre, qui varient régulièrement. Le staff est de bon conseil. Ce qu’on apprécie : l’excellent rapport qualité-prix.

Recommandations

  • Ici, la soirée est toujours jeune. Quand on approche minuit, les langues se délient et les groupes se mélangent. L’occasion parfaite de rencontrer du monde ou juste de prendre un dernier verre relax avec une planche de fromage. Avec son bon rapport qualité-prix, on y trinque à la nuit sans se ruiner.

Équipe du vin

  • FP
    Florence Pelland-Goyer
    Sommelier
  • SC
    Simone Chevalot
    Propriétaire
  • GB
    Gabrielle Bélanger
    Propriétaire

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