Project

Restaurang

Göteborg, Sverige

Om Project

Project är en vinbar och restaurang med både a la carte och fasta menyer med vinpaket som belönats med en Bib gourmand av Michelin. Menyn är internationellt inriktad medan vinlistan har tyngdpunkten i Frankrike med Champagne och Bourgogne som huvudnummer. Även Österrike, Tyskland, Italien och USA får plats på vinlistan.

Project vinlista

Fler rekommendationer

  • Project på Södra Vägen har kammat hem fina recensioner för sin mat och klassats som välkomnande och avväpnande kvartersbistro. Vi hyllar också vinlistan som är koncis men har nya och gamla klassiker från Bourgogne, Tyskland likväl som nya världen. Vinkunnandet finns här och sommelieren Fredrik Holm har också landat här efter Adler.

  • Project: en av de mest intressanta restaurangerna i Göteborg just nu. Riktigt kul mat och fingertoppskänsla för vad man behöver i glasen. Här firar jag gärna nyår!

Vinteam

  • Anna Irving
    Sommelier
  • Fredrik Holm
    Sommelier

Vinguider

Visste du?
Du kan söka efter tiotusentals viner och se var de listas i restauranger och vinbarer.
Sök efter vinlistor på Star Wine List
Star Wine List Nyhetsbrev
Registrera dig för att få de senaste nyheterna, guiderna och erbjudanden från Star Wine List, det är gratis!

Vi använder cookies på Star Wine List. Se vår cookies policy