Här är våra 19 California Stars i Sverige
Med 6200 producenter är Kalifornien en av de viktigaste regionerna i vinvärlden. Här hittar du vinlistor i Sverige med California Stars.
-
Presenteras av The California Wine Institute
Läs mer om The California Wine Institute genom att klicka på loggan.
-
![Dining room at Aira restaurant in Stockholm, Sweden.]()
Telefon: +46 8 480 049 00
Adress: Biskopsvägen 9, Stockholm
Best Long List Sweden, presented by Biondi-Santi 2026
Mästerkocken Tommy Myllymäki öppnade Aira med maximal otur i tajmingen under corona-våren 2020. Satsningen verkar ändå gå vägen och vi tror att detta blir en klassiker i Stockholm. Lokalen är storslagen, modern och väldigt skandinavisk. Menyn följer i samma spår och teamet i servicen är extremt erfaren och proffsig. Det finns också en fin bar och uteplatser på sommaren. Fantastiskt läge på Djurgården i Stockholms hamninlopp. Aira belönades 2023 med två stjärnor i Michelinguiden.
-
![]()
Telefon: +46 19 20 22 92
Adress: Smedvägen 2, Brevens bruk
Brevensgården är en hotell och restaurang i Örebro Län, Sverige. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![CHECA, a restaurant in Stockholm, Sweden.]()
Telefon: +46 8 31 60 19
Adress: Åsögatan 176, Stockholm
CHECA är en restaurang i Stockholm, Sverige. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Uva vinbar, a wine bar in Stockholm, Sweden.]()
Telefon: +46 08-26 08 00
Adress: Kommendörsgatan 46, Stockholm
Uva vinbar är en vinbar i Stockholm, Sverige. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Project, a restaurant in Gothenburg, Sweden.]()
Telefon: +46 31 18 18 58
Adress: Södra Vägen 45, Göteborg
Project är en vinbar och restaurang med både a la carte och fasta menyer med vinpaket som belönats med en stjärna av Michelin. Menyn är internationellt inspirerad.
-
![Exterior of Combo Vinbaren in Stockholm, Sweden.]()
Telefon: +46 8 522 256 52
Adress: Odengatan 52, Stockholm
Best By-the-Glass List Sweden, presented by Château Galoupet 2026
En vinbar och mötesplats i Vasastan i Stockholm som samlar en brokig blandning av kvarterens livsnjutare. Klassiska maträtter serveras med ett imponerande utbud viner som spänner över stora delar av världen. Teamet är rutinerat och vet hur man får gästerna att trivas. Ett säkert val för vindrickare av alla kategorier!
-
![Enoteket, a restaurant and wine bar in Norrköping, Sweden.]()
Telefon: +46 11 400 60 70
Adress: Laxholmstorget 3, Norrköping
Restaurang Enoteket ligger vackert belägen vid vattnet i industrilandskapet mitt i Norrköping. Enoteket är dels en italiensk restaurang med mycket originell inredning och många historier att berätta, dels en vinbar med enomatics-maskiner där man kan hälla vin efter eget tycke och smak. Vinlistan och enomatics-maskinerna innehåller både klassiker som Barbaresco och mer spännande ursprung som exempelvis Sauvignon Blanc från Slovenien.
-
![City views from Freyja restaurant in Stockholm, Sweden.]()
Telefon: +46 08-527 756 10
Adress: Hornsgatan 18, Stockholm
Freyja är den senaste heta adressen från Stureplansgruppen som ligger bakom många populära ställen i huvudstaden. För lanseringen av Freyja engagerades toppsommelieren Ellen Franzén och tunga kock-namn. Lägg till en unik takvåning nära Slussen på Södermalm med en flera hundra kvadratmeter stor terrass med barer och du får ett ställe som garanterat kommer att dra folk, inte minst på sommaren. Vinlistan och käket imponerar redan från start - vi ses på taket!
-
![Gondolen, a restaurant in Stockholm, Sweden.]()
Telefon: +46 08-641 70 90
Adress: Stadsgården 6, Stockholm
Gondolen är en klassiker vid Slussen på Södermalm i Stockholm som öppnade 1935. Erik Lallerstedt tog över 1994 och 2023 var det äntligen dags att öppna igen efter pandemi och renoveringar och i ny regi. Utsikten är oslagbar och det är ett ställe att se och synas, med vällagad mat och en växande vinlista. En klassiker som fått nytt liv, skål!
-
![Granen, a restaurant and hotel in Åre, Sweden.]()
Telefon: +46 647 515 60
Adress: Tottvägen 127, Åre
Best Italian Wine List Sweden, presented by Frescobaldi 2026
Hotell och restaurang Granen i Åre har tagit emot trötta skidåkare med en skön fåtölj och öppen brasa sedan 1916. Restaurangen serverar klassisk mat på lokala råvaror.
-
![Tables and city views at La Tour restaurant in Stockholm, Sweden.]()
Telefon: +46 08-23 99 50
Adress: Rålambsvägen 17, Stockholm
La Tour i Stockholm är så nära en exklusiv penthouse-restaurang i London, New York eller Paris man kan komma i den svenska huvudstaden. Välkände krögaren Pontus Frithiof ligger bakom satsningen och han menar själv att allt han tidigare har gjort har varit en lång och glädjefylld förberedelse för La Tour. Restaurangen ligger högst upp i DN-skrapan, med spektakulär utsikt över Riddarfjärden och innerstan, och själva kallar man upplevelsen man bjuder på för ”power dining”. Och ja, här osar varje detalj av lyxig exklusivitet – från inredningen till råvarorna. Maten har franska förtecken och serv...
-
![Sommelier in the cellar of Restaurang AG restaurant and wine bar in Stockholm, Sweden.]()
Telefon: +46 8 410 681 00
Adress: Kronobergsgatan 37, Stockholm
Best Italian Wine List Sweden, presented by Frescobaldi 2026
Restaurang AG på Kungsholmen är sedan många år självskriven bland Sveriges bästa köttrestauranger. Här finns ett stort antal köttbitar att välja på och förstås Jureskogs special-hamburgare. Allt serveras av en mycket kunnig personal, men se till att boka bord, det blir ofta fullt på populära tider. Restaurang AG är också en restaurang dit du kan ta med barn utan problem. Namnet kommer från silverfabriken som låg här innan - och den industriella känslan finns kvar i designen.
-
![Restaurang CG, a restaurant in Luleå, Sweden.]()
Telefon: +46 920 20 07 00
Adress: Storgatan 9, Luleå
Best By-the-Glass List Sweden, presented by Château Galoupet 2026
CG i Luleå är en restaurang som har kött som fokus på menyerna men det finns även fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Vi besöker gärna vinkällaren som har gott om klassiska viner från vinländer som Frankrike och Italien, kompletterat med nya världen som USA, Argentina och Chile. För dig som gillar vinproducenter som DRC i Bourgogne och Guigal, Pierre Gonon och Clape i Rhone så finns det goda anledningar att ta sig till CG i Luleå.
-
Telefon: 031-881803
Adress: Långenäsvägen 150, Mölnlycke
Restaurant Signum är en restaurang i Mölnlycke, Sverige. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Sandhamn Seglarhotell, a restaurant and wine bar in Sandhamn, Sweden.]()
Telefon: +46 08-574 504 00
Adress: Sandhamn, Sandön
Sandhamn Seglarhotell är en restaurang och vinbar i Sandhamn, Sverige. För mer information gå till den engelska versionen.
-
![Exterior of Spesso restaurant in Stockholm, Sweden.]()
Telefon: +46 8 480 043 98
Adress: Malmskillnadsgatan 38B, Stockholm
På Stureplansgruppens nya italienska satsning Spesso är det modernt italienskt i fokus, dessutom med gott om gröna inslag efter säsong. Vällagat, lekfullt och mycket gott. Själva lokalen bjuder med sitt penthouseläge på en suverän utsikt över Stockholm och andas både lite New York och Tokyo i känslan. Sommartid finns här också en stor terrassdel. Bakom vinlistan hittar vi erfarna Janni Berndt Dahl, tidigare bland annat Gaston, och givetvis är det Italien som står i första rummet, med små avstickare till bland annat USA. Bra djup inte minst i regioner som Toscana, Piemonte och Sicilien där såv...
-
![Private dining room at Stadshuskällaren restaurant in Stockholm, Sweden.]()
Telefon: +46 8 586 218 30
Adress: Stockholms Stadshus, Hantverkargatan 1, Stockholm
Stockholms vackra stadshus är värd för årets mest berömda middag varje år den 10 december: Nobelmiddagen. I Stadshuskällaren kan du äta som en kung eller Nobelpristagare genom att förbeställa valfri Nobelmeny. Eller bara slinka in för en middag, a la carte eller avsmaknings på fina svenska råvaror. Vinlistan är klassisk med mogna storheter från Bordeaux och Bourgogne.
-
![Stufvenäs Gästgifveri, a restaurant and hotel in Söderåkra, Sweden.]()
Telefon: +46 486-219 00
Adress: Stuvenäsvägen 1, Söderåkra
Mitt bland Smålands skogar och sjöar ligger Stufvenäs Gästgifveri i den sköna naturen. Atmosfären här är avslappnad och hit kommer folk för kontemplation och för att fly vardagslivet en stund. Hotellet erbjuder flera olika menyer och en gedigen vinlista att välja från. För den som vill finns också spa och möjligheter att spela golf. Stufvenäs vinlista är välkänd i Sverige, inte bara för storleken utan också för den stöld som gästgiveriet drabbas av 2007. Vid den tidpunkten var listan en av de allra största i Sverige och på senare år har de nya ägarna gjort ett fantastiskt jobb med att ta till...
-
![Verovin, a restaurant in Gävle, Sweden.]()
Telefon: +46 26 12 20 60
Adress: Norra Kungsgatan 11, Gävle
Verovin är vinbaren som startats av vinexperten Robert Olsson i Gävle vilket förklarar att man kan hitta viner som 1945 Bordeaux på listan. Men det finns förstås också modernare och enklare alternativ och mycket på glas. I de vackra lokalerna serveras också vinvänliga rätter i restaurangdelen.
