Villa de Luxe har Sveriges bästa naturvinslista 2020

Kategorin Low Intervention premierar de bästa listorna med low intervention/naturviner. Kategorin vanns i år av Villa de Luxe i Växjö.

– Vi började bygga den här listan för 10-11 år sedan och fokus har alltid legat på naturvin, säger sommelier Samdri Vairagi.

Juryns Pascaline Lepeltier säger:

– Det är kul att se att så många restauranger ägnar en stor del, om inte hela, sin lista åt low intervention-viner. Inte bara urvalet utan årgångsdjupet är anmärkningsvärt bra i de flesta av de här listorna – det finns gott om udda viner, varav några med ålder, som jag skulle vilja ha här i New York.

– För sitt djup, för mängden årgångar, för sitt relevanta urval: vinnaren är Villa de Luxe. Grattis till ett tålmodigt kurerat, lysande bra urval – en av de bästa listorna i världen i kategorin, i mina ögon!

Här är silvermedaljörerna i kategorin: Talldungens Gårdshotell, Mathias Dahlgren Matbaren/Rutabaga, Tranan, Tyge & Sessil och Savant Bar.

Publicerad 04-maj-2020
Nyheter / Sverige

Premium: Sök bland fler än 2000 vinlistor i över 35 länder. Ladda ner obegränsat med vinlistor.

Dela sidan

Visste du?
Du kan söka efter tiotusentals viner och se var de listas på restauranger och vinbarer.
Sök efter vinlistor på Star Wine List