PM & Vänner vann Grand Prix 2019 för bästa vinlista

Växjös PM & Vänner vann Grand Prix under Star Wine List of the Year i Sverige 2019 - PM har Sveriges övergripande bästa vinlista. Det var andra året i rad som krogen med den massiva vinlistan vann priset.

– Vi är såklart väldigt glada för det. Det är en stor ära, inte minst eftersom det finns så många extraordinära vinprogram och sommelierer runtom i Sverige, säger Rubén Sanz Ramiro, chefssommelier på PM & Vänner.

Totalt delades det ut priser i åtta klasser, och utöver Grand Prix tog PM & Vänner också guld i klasserna Austrian Wine List och German Wine List.

– Det är en förbannat stark, vacker lista. Om man ser det i vinvärldens perspektiv är det så få restauranger i världen som kan bygga något liknande. Jag applåderar det, och prissättningen var fortfarande väldigt bra, säger jurymedlemmen Pascaline Lepeltier, Master Sommelier och managing partner Racines New York.

I juryn för Star Wine List of the Year fanns 2019: Mischa Billing, Arvid Rosengren, världens bästa sommelier 2016; Pascaline Lepeltier, Master Sommelier och Frankrikes bästa sommelier 2018 samt Krister Bengtsson, grundare av Star Wine List. Det fanns totalt åtta kategorier i tävlingen. Vinnaren vann en guldstjärna medan de övriga finalisterna fick silverstjärnor.

Finalisterna var:

• AG, Stockholm
• Djuret, Stockholm
• Ett Hem, Stockholm
• Grand Hotel, Stockholm
• PM & Vänner, Växjö

Följ länken nedan för att se den vinnande vinlistan.