Star Wine List of the Year 2019 Sweden - alla vinnare

Krister Bengtsson, Star Wine List; Arvid Lundström, PM & Vänner. Photo by Christian Gustavsson.

PM & Vänner tog hem guldet i Grand Prix och två ytterligare kategorier när Sveriges bästa vinlistor premierades i Star Wine List of the Year 2019. Här är alla vinnare och finalister.

I årets jury har Mischa Billing, Arvid Rosengren (Världens bästa Sommelier 2016), Pascaline Lepeltier (Master Sommelier och Frankrikes bästa sommelier 2018) och Krister Bengtsson (Star Wine Lists grundare) gått igenom Sveriges bästa vinlistor på Star Wine List.

I år har vinbarerna och restaurangerna på Star Wine List utvärderats i åtta kategorier.

Kategorierna:

Grand Prix

– Sveriges bästa vinlista alla kategorier

Finalisterna:
- AG,
- Djuret,
- Ett Hem,
- Grand Hotel,
- PM & Vänner, Växjö

Vinnare:
- PM & Vänner, Växjö

By the Glass Wine List

– Premierar den bästa vinlistan på glas.

Kategorin presenteras av Minvino - water for wine lovers

MINVINO är världens första serie mineraliserat vatten skapad för att harmonisera med olika kategorier av vin. MINVINO är skapad utifrån svenskt fint källvatten från Porla Brunn, förstärkt med naturliga mineraler så som kalcium, magnesium och natrium samt en superlätt kolsyra som både öppnar upp smaklökarna samt förlänger smaken av vinet.

Finalisterna:
- Combo Vinbaren,
- Folii,
- Operakällaren,
- Sturehof,
- Tyge & Sessil,

Vinnare:
- Folii,

Austrian Wine List

– Premierar den bästa vinlistan med österrikiska viner i Sverige.

Kategorin presenteras av Austrian Wine

Austria’s wines are highly prized both by wine experts and wine lovers all around the world.

Finalisterna:
- Bar Central,
- Djuret,
- Grand Hotel,
- Heaven 23, Göteborg
- PM & Vänner, Växjö

Vinnare:
- PM & Vänner, Växjö

German Wine List

– Premierar den bästa vinlistan med tyska viner i Sverige

Kategorin presenteras av Wines of Germany

Finalisterna:
- Bar Central,
- Djuret,
- Farang,
- Oaxen,
- PM & Vänner, Växjö

Vinnare:
- PM & Vänner, Växjö

Italian Wine List

– Premierar den bästa vinlistan med italienska viner i Sverige

Kategorin presenteras av Mandrarossa

Mandrarossa bildades i slutet av 1950-talet när flera små vinbönder på Sicilien gick samman för att stå emot lågkonjunkturen och motverka emigrationen i efterkrigstidens Italien. Småskaligheten och de små producenterna med vitt skilda vingårdar sätter än idag sin prägel på Mandrarossa.

Finalisterna:
- AG,
- Granen, Åre
- La Strega, Göteborg
- La Vecchia Signora,
- PM & Vänner, Växjö

Vinnare:
- Granen, Åre

Champagne List

– Premierar den bästa Champagne-listan i Sverige

Kategorin presenteras av Champagne Deutz

Deutz champagner är genomgående mycket eleganta och har lagrats optimalt för att balansera den fina och fräscha fruktkoncentrationen med krämig mousse. Deutz lägger mycket stor vikt på sin standardcuvée Deutz Brut Classic och använder, utan undantag, bara druvor av bästa kvalitet. De använder aldrig det andra pressvinet och lagrar vinet minst dubbelt så länge som lagen säger.

Finalisterna:
- AG,
- Djuret,
- Grand Hotel,
- Oaxen,
- PM & Vänner, Växjö

Vinnare:
- Grand Hotel,

Rhône Wine List

– Premierar den bästa Rhône-vinlistan i Sverige

Kategorin presenteras av Paul Jaboulet

Paul Jaboulet Aîné är en av en av världens mest ikoniska producenter. Ingen annan har betytt lika mycket för Rhônedalens rykte som en av världens bästa platser för vinodling. Med viner som Hermitage La Chapelle anses de vara ”the state of art” inom konsten att förädla vin.

Finalisterna:
- AG,
- Djuret,
- Oaxen,
- PM & Vänner, Växjö
- Wine Mechanics, Göteborg

Vinnare:
- Djuret,