PM & Vänner vann Austrian Wine List 2019

Växjös stolthet PM & Vänner har Sveriges bästa vinlista med österrikiska viner. Hotellet och restaurangen vann guld i kategorin Austrian Wine List under 2019 Star Wine List of the Year, presenterat av Austrian Wine.

– Det är en förbannat stark, vacker lista. Om man ser det i vinvärldens perspektiv är det så få restauranger i världen som kan bygga något liknande. Jag applåderar det, och prissättningen var fortfarande väldigt bra, sade jurymedlemmen Pascaline Lepeltier, Master Sommelier och managing partner Racines New York.

I juryn för Star Wine List of the Year fanns 2019: Mischa Billing, Arvid Rosengren, världens bästa sommelier 2016; Pascaline Lepeltier, Master Sommelier och Frankrikes bästa sommelier 2018 samt Krister Bengtsson, grundare av Star Wine List. Det fanns totalt åtta kategorier i tävlingen. Vinnaren vann en guldstjärna medan de övriga finalisterna fick silverstjärnor.

Finalisterna var:

• Bar Central, Stockholm
• Djuret, Stockholm
• Grand Hotel, Stockholm
• Heaven 23, Gothenburg
• PM & Vänner, Växjö

Följ länken nedan för att kolla in den vinnande vinlistan.