Gold Star för Best German Wine List gick till Hotell Borgholm
När Star Wine List firade Sveriges bästa vinlistor och teamen bakom dem för sjätte gången den 8 april var Best German Wine List en av de nationella kategorierna. Kategorin presenterades av Wines of Germany och vanns av Hotell Borgholm på Öland.
– Tack! För oss började allt med att vi ville ha matvänliga viner, och vad kan vara bättre än riesling? Sedan har det bara fortsatt att växa, mycket tack våra vänner och kontakter nere i Tyskland, säger Hotell Borgholms Christofer Johansson.
– Bredden och djupet i den vinnande listan är ojämförbar – jag har inte sett något liknande förut, säger Kathrine Larsen-Robert, MS.
Hotell Borgholm är en riktig klassiker på den svenska restaurangscenen, och 2022 firade man 50 år. Vinlistan pе Hotell Borgholm är väldigt klassisk, med några av världens mest berömda viner, men h’r finns också en hel del mer modernt och udda att hitta.
Silver Star-vinnarna i den här kategorin blev:
E & G, Stockholm
Farang, Stockholm
Grand Hôtel, Stockholm
Leijontornet, Stockholm
Operakällaren, Stockholm
PM & Vänner, Växjö
Teddys, Stockholm
Sverige-eventet är en del av vår internationella turné 2023-2024. Star Wine List of the Year Sweden arrangerades den 8 april i Stockholm.
– Det är sjätte gången vi kör Star Wine List of the Year på hemmaplan i Sverige. Även om det är himla kul att vi kan fira i så många andra länder, som Sydafrika, Storbritannien och i städer som New York, så är det alltid speciellt att komma hem, säger Krister Bengtsson, grundare och publisher av Star Wine List.
Jury
I juryn för Star Wine List of the Year Juryn har vi en kvartett internationella stjärnor:
• Nina Højgaard Jensen, Second Best Sommelier of the World 2019, 2023 (ASI)
• Rajat Parr, välkänd sommelier, författare och vinmakare
• Salvatore Castano, Best Sommelier of Europe & Africa 2021 (ASI)
• Kathrine Larsen-Robert, Master Sommelier
Kategorier och kriterier
Star Wine List bedömer vinlistorna i flera olika kategorier, som Best Sparkling Wine List och Best By the Glass List. Dessa kategorier är desamma för alla Star Wine List of the Year-event runt om i världen. Dessutom kan även nationella kategorier läggas till. Vi har kommersiella partners för vissa kategorier, till exempel Best Austrian Wine List, som presenteras av Austrian Wine. De kommersiella partnerna är dock aldrig involverade i urvalet av finalister eller vinnare – det är helt upp till vår oberoende jurypanel.
Kriterierna för juryn är tydliga men inte enkla: Rösta på den mest spännande vinlistan i respektive kategori.
Sök 2500+ vinlistor
Wines of Germany
Läs mer om Wines of Germany genom att klicka på loggan!
