Ännu en seger för Heaven 23 i kategorin Best Austrian Wine List
Den 8 april firades Sveriges bästa vinlistor och teamen bakom dem för sjätte gången. I kategorin Best Austrian Wine List plockade Heaven 23 i Göteborg än en gång hem segern. Kategorin presenterades av Austrian Wine.
– En av de absolut djupaste listorna med vin från Österrike, som täcker alla de stora regionerna, säger Rajat Parr.
Heaven 23 är i sanning rena himmelriket för alla som gillar österrikiska viner, och krogen har prenumererat på Gold Stars i kategorin, både i svenska, nordiska och internationella finaler.
På plats i Stockholm för att ta emot priset å Heaven 23:s vägnar var krogens tidigare chefssommelier, Andreas Hiller.
– Att vi valde att satsa på österrikiska viner var enkelt. Vinerna är helt enkelt otroliga, och bjuder på stor variation, sade han från scen.
Silver Star-vinnarna i den här kategorin blev:
Grand Hôtel, Stockholm
Hotell Borgholm, Borgholm
Leijontornet, Stockholm
Operakällaren, Stockholm
PM & Vänner, Växjö
Portal, Stockholm
SK Mat & Människor, Göteborg
Sverige-eventet är en del av vår internationella turné 2023-2024. Star Wine List of the Year Sweden arrangerades den 8 april i Stockholm.
– Det är sjätte gången vi kör Star Wine List of the Year på hemmaplan i Sverige. Även om det är himla kul att vi kan fira i så många andra länder, som Sydafrika, Storbritannien och i städer som New York, så är det alltid speciellt att komma hem, säger Krister Bengtsson, grundare och publisher av Star Wine List.
Heaven 23 kommer nu att kvalificera sig till den internationella finalen i juni 2024, där de får möta kategorivinnarna från andra länder och kontinenter.
Jury
I juryn för Star Wine List of the Year Juryn har vi en kvartett internationella stjärnor:
• Nina Højgaard Jensen, Second Best Sommelier of the World 2019, 2023 (ASI)
• Rajat Parr, välkänd sommelier, författare och vinmakare
• Salvatore Castano, Best Sommelier of Europe & Africa 2021 (ASI)
• Kathrine Larsen-Robert, Master Sommelier
Kategorier och kriterier
Star Wine List bedömer vinlistorna i flera olika kategorier, som Best Sparkling Wine List och Best By the Glass List. Dessa kategorier är desamma för alla Star Wine List of the Year-event runt om i världen. Dessutom kan även nationella kategorier läggas till. Vi har kommersiella partners för vissa kategorier, till exempel Best Austrian Wine List, som presenteras av Austrian Wine. De kommersiella partnerna är dock aldrig involverade i urvalet av finalister eller vinnare – det är helt upp till vår oberoende jurypanel.
Kriterierna för juryn är tydliga men inte enkla: Rösta på den mest spännande vinlistan i respektive kategori.
Sök 2500+ vinlistor
Kategorin presenteras av Austrian Wine
Läs mer om Austrian Wine genom att klicka på loggan
