Tour d'Argent

Restaurant

5ème arr, Paris, France

Herminie Philippe

A propos de Tour d'Argent

La Tour d’Argent (Paris 5ème) incarne le patrimoine viticole français mieux que quiconque. Son emblématique Chef-Sommelier David Ridgway a constitué au fil des années un véritable trésor avec plus de 15 000 références de vins soit près de 320 000 bouteilles qui reposent dans les 1200 m2 que comptent la cave. Aucun autre lieu ne dispose aujourd’hui d’une telle profondeur de cave. Un passage obligé pour tout amateur de vin. Lors de votre séjour parisien, n’hésitez pas à franchir les portes de ce lieu mythique et vivez une expérience gastronomique unique avec les créations subtiles du Chef Philippe Labbé sublimées par le service où l’art de recevoir à la française s’exprime de la plus belle des manières.

Équipe du vin

  • David Ridgway
    Chef Sommelier
  • Julien Touitou
    Chef Sommelier Adjoint

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