Quinta do Zambujeiro
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Terra do Zambujeiro 2018, 75cl, 78.00, Quinta do Zambujeiro, Wer den großen „Zambujeiro“ nicht kennt, fällt bei diesem kleinen Riesen, vom Hocker. Sein geschliffener Extrakt, mächtig aber geschmeidig, verpackt, trinkt sich wohltuend und macht den Wolf im Schafsfell zum, besonderen Vergnügen. Dunkles, komplexes Bouquet nach getrockneten, Früchten, Orangen, Gewürzen und Edelhölzern. Weicher und langer, Gaumenauftritt mit schön eingebundenen Tanninen. Üppige und rustikale, Gaumenfrucht. Dieser Wein passt ideal zu Grilladen, Ragout von Rind, oder Schwein mit Chorizio, Trincadeira, Periquita, Alicante Bouchet, Aragones