Planet Wein
Bar à vin
Berlin, Allemagne
A propos de Planet Wein
Anja Schröder et son partenaire ont réussi à créer dans le centre de Berlin un véritable Emporium pour les amateurs de vin (vous vous rappelez de Dr. Magorium ?). Situé sur le côté de l'hôtel Hilton, la caviste propose jusqu'à 500 vins différents, du plus jeune au plus vieux, des classiques aux raretés internationales. Cet endroit est une pure magie, avec des étagères métalliques ressemblant à celles d’une vieille bibliothèque anglaise et avec une belle salle de dégustation à l’étage.
A propos de la carte des vins de Planet Wein
La plupart des vins de Planet Wein proviennent d'Allemagne, mais il existe également quelques joyaux d'Australie et de Nouvelle-Zélande. Pour seulement 5€ supplémentaires par rapport au prix de la bouteille, vous pouvez déguster votre vin à table. Aussi, demandez à Anja de suggérer des produits de la fromagerie locale (Fritz Bloomeyer), de la tapenade ou de la charcuterie pour accompagner votre vin !
Recommandations
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Sans doute l’un des meilleurs cavistes de Berlin, avec une vieille bibliothèque anglaise et près de 500 vins parmi lesquels choisir. Ramenez votre bouteille à la maison ou buvez-la sur place avec quelques fromages du coin.
Équipe du vin
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Anja SchröderSommelière, Propriétaire
