Nobelhart & Schmutzig

Restaurant

Berlin, Germany

A propos de Nobelhart & Schmutzig

Restaurant à la Scandinave ! Tous les produits proviennent de Berlin et des régions voisines. Si ça ne pousse pas ici, ça ne sera pas dans votre assiette. Telle est la philosophie simple de ce lieu, l’une des meilleures adresses de Berlin. Vous aurez soit une place à la longue table près de la cuisine ou, si vous êtes un groupe, à votre propre longue table avec l'hôte lui-même. Une fois à l'intérieur, vous oublierez que vous êtes à quelques pas de Checkpoint Charlie. Réserver votre place bien à l'avance !

Nobelhart & Schmutzig Carte de Vins

La carte des vins (la liste complète des boissons en fait) traduit parfaitement la philosophie du restaurant et les idées de son propriétaire, Billy Wagner. Billy est l’une des personnalités les plus controversées de l’industrie gastronomique, mais aussi un brillant visionnaire. Les vins choisis sont comme lui - simples, purs et sensibles, sans chichis ni maquillage. Et la considération régionale est essentielle. Laissez l'expertise de Billy et de son équipe vous guider à travers la nuit et faites-vous plaisir !

Nobelhart & Schmutzig prix

  • 1 étoile Michelin 1 étoile Michelin

Équipe du vin

  • Billy Wagner
    Propriétaire
  • Andreas Fissel
    Sommelier

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