Parlin

Restaurant

Düsseldorf, Allemagne

A propos de Parlin

Parlin est reconnu pour son cellier vintage et sa chaleureuse cuisine française et allemande. Au menu, des classiques comme du foie de veau, du tartare, des schnitzel ou des huîtres. Aux heures de dîner, c'est plus un restaurant qu'un bar à vin. Parlin reste ouvert tard.

L'adresse se trouve en plein cœur de la vieille-ville. Avec son ambiance de brasserie, c'est l'endroit idéal pour prendre un verre. Chaleureux et accueillant.

A propos de la carte des vins de Parlin

La force de la carte est dans les vins allemands, avec une belle sélection de producteurs de qualité du coin : Dönnhoff, Fritz Hagg, Egon Müller, Van Volxem... La carte n'est pas exhaustive ; on vous conseille de demander s'il y a des choses qui ne sont pas listées.

On trouve aussi un assortiment de producteurs des régions de vin les plus notables. Riesling est une région intéressante sur la carte et une spécialité de la maison. Le sommelier est toujours présent et disponible pour discuter.

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