L’univerre
Restaurant
Bordeaux, France
A propos de L’univerre
Dissimulé dans une ruelle discrète dans un coin de Bordeaux confidentiel, l’endroit ne paie pas de mine. Et pourtant, il s’agit de l’un des plus mythiques établissements bordelais dédiés au vin. Sa notoriété a dépassé les murs de la ville. Professionnels du vin et grands amateurs s’y retrouve pour partager des flacons parmi une carte pléthorique de plus de 1500 références. Olivier Beyre, en charge de la gestion de cave, conseille une clientèle plus ou moins affutée pour partager sa passion. Un endroit parfait pour venir déguster et apprécier de superbes vins principalement hors Bordeaux, tout en dégustant une cuisine simple mais savoureuse. Ici le vin est roi, ce qui amène souvent à passer d’une soirée ordinaire au restaurant à une soirée de dégustation inoubliable.
Parfait pour
- Grande carte des vins
Quanjude
