L'Observatoire du Gabriel
Restaurant Fine Dining
Bordeaux, France
L'Observatoire du Gabriel Carte de Vins
A propos de L'Observatoire du Gabriel
Quel meilleur endroit pour s'installer qu'à une jolie table sur la Place de la Bourse, face au célèbre miroir d'eau de Bordeaux ? Ce lieu est dirigé par les propriétaires du Château Angélus, domaine que vous pouvez déguster au verre ou dans le cadre d'un accord mets-vins. Le sous-chef de l’ancien restaurant trois étoiles Michelin Arnaud Donckele, Bertrand Noeureuil, a pris la direction des fourneaux, et sa cuisine incroyable accompagne parfaitement la liste de vins bien pensée (pour tous les budgets). Une liste de vins extraordinaire vous attend. Des pages sont consacrées à des appellations renommées comme la Bourgogne, le Rhône et la Loire, mais l'accent est, de manière inhabituelle, mis sur une sélection approfondie de producteurs de Bordeaux et leurs millésimes passés. La liste de champagne est également impressionnante.
Conseil : assurez-vous de réserver à l'avance pour vous garantir une place.
Parfait pour
- Bordeaux
- Vue
L'Observatoire du Gabriel prix
-
2 étoiles Michelin
Brasserie Bordelaise
