Podere Il Carnasciale
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2016, 150cl, 395, 100% Caberlot, Podere il Carnasciale, In den 1960er Jahren entdeckte Remigio Bordini einen einzigartigen Klon, der in Venetien wuchs, eine Rebe, die eindeutig aus der Familie Cabernet stammte und auch unverwechselbare Merlot-, Eigenschaften verriet. Wolf und Bettina Rogosky waren auf der Suche nach etwas Besonderem, um auf Ihrem winzigen 2.5 ha grossen toskanischen Anwesen 420 M.ü.M. zu wachsen und diese, Cabernet Franc, Merlot-Mutation, bekannt als Caberlot, passte perfekt. Die ersten Anpflanzungen, erfolgten 1985 und der erste Wein wurde 1988 hergestellt, aber kaum ein Jahrzehnt später starb