Dîner with Telmo Rodriguez

Pour cet événement, Babi a imaginé un menu dégustation exclusif en 6 étapes, conçu spécialement en accord avec une sélection de cuvées emblématiques du domaine de Telmo Rodríguez. Chaque plat a été pensé comme une résonance aux vins, pour créer un dialogue subtil entre gastronomie et terroir. Les convives embarqueront pour un véritable voyage à travers les vignobles espagnols, des paysages de Galice à ceux de la Rioja, jusqu’aux montagnes entourant Malaga, à travers les cuvées suivantes : • Gaba do Xil O Barreiro • Branco Santa Cruz • Lanzaga • Granito • MR Mountain Wine

Menu dégustation (6 temps) : 95 €

Accords mets & vins (au choix) • Verres de 4 cL : 29 € • Verres de 8 cL : 52 € • Verres de 12 cL : 70 €