Förslag på nyårslöfte: Drick gott på krogen

Vit januari? Vi hoppas också på snö och går sedan och dricker något gott på några av de här ställena som är nya på Star Wine List, alla utanför Stockholm:

Sinti, Göteborg
Ett av årets skönaste krogbesök var på originella lilla Sinti vid Skanstorget i Göteborg. Fantastisk mat och ett bevis på att även en ny liten vinlista kan vara inspirerande – eller vad sägs om en provning med bara svenska viner?
(Tack för tipset Mattias Schyberg i Göteborg)

Köksbordet / Hörte brygga
Vallfärdsort på sommaren i form av Hörte brygga men även öppet på vintern, i form av Köksbordet. Nu på Star Wine List.

Lammet och Grisen, Sälen
Efter Åre-guiden är det Sälens tur och först ut är Lammet och Grisen som troligen har fjällens fetaste vinlista, och nu även förstärkning i sommelier-teamet av Karina Tholin, ordförande i Svenska Sommelierföreningen.

Centan, Bagarmossen
OK, förlåt, förorten ligger förstås i Stockholm men kvarterskrogen Centan gör att det känns som om gröna linjen dragits till ett torg i södra Europa. Familjer och farbröder möter hipsters över goda smårätter och viner.

Publicerad 29-dec-2017

Dela sidan

Vi använder cookies på Star Wine List. Du är fri att hantera detta via din webbläsarinställning när som helst. Om du vill veta mer om hur vi använder cookies, se vår cookies policy